Name: Schnelles Tiramisu mit Cantuccini
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 200.0 ml Espresso (lauwarm); 50.0 ml Amaretto; 150.0 g REWE Feine Welt Cantuccini; 100.0 g REWE Bio Schlagsahne; 40.0 g Zucker; 1.0 Päckchen Bourbon Vanillezucker; 250.0 g Mascarpone; 50.0 g Rewe Feine Welt Orange aus Sevilla (Fruchtaufstrich); 1.0 TL Kakaopulver

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

200 ml Espresso (lauwarm)
50 ml Amaretto
150 g REWE Feine Welt Cantuccini
100 g REWE Bio Schlagsahne
40 g Zucker
1 Päckchen Bourbon Vanillezucker
250 g Mascarpone
50 g Rewe Feine Welt Orange aus Sevilla (Fruchtaufstrich)
1 TL Kakaopulver

Utensilien

Dessertgläser, Handmixer,

Nährwerte pro Portionen:

Energie

599 kcal

Kohlenhydrate

53.5 g

Fett

37.6 g

Eiweiß

6.83 g

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Zubereitung

Dessertgläser

200 ml Espresso (lauwarm)
50 ml Amaretto
150 g REWE Feine Welt Cantuccini

Espresso mit Amaretto verrühren und die Cantuccini damit tränken. Dann in 4 Dessertgläser verteilen.

Handmixer

100 g REWE Bio Schlagsahne
40 g Zucker
1 Päckchen Bourbon Vanillezucker

Sahne mit Zucker und Vanillezucker steif schlagen. Die Hälfte der Sahne mit der Mascarpone verrühren. Restliche Sahne vorsichtig unterheben.

250 g Mascarpone
50 g Rewe Feine Welt Orange aus Sevilla (Fruchtaufstrich)
1 TL Kakaopulver

Mascarponecreme auf den Cantuccini verteilen. Fruchtaufstrich Orange auf die Creme klecksen, mit einer Gabel locker unterswirlen. Mit Kakaopulver leicht bestäuben.