Feurige Salsa

Name: Feurige Salsa
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Ingredients: 1.0 Zwiebel; 2.0 Zehe(n) Knoblauch; 2.0 Jalapeños; 1.0 EL Öl; 425.0 ml REWE Beste Wahl stückige Tomaten; 4.0 EL Apfelessig; 2.0 EL brauner Rohrzucker; Pfeffer; Salz

1h Gesamtzeit

20min Zubereitung

Einfach

3

1h Gesamtzeit

Einfach

20min Zubereitung

3

Zutaten für 1 Becher

1 Becher

1	Zwiebel
2 Zehe(n)	Knoblauch
2	Jalapeños
1 EL	Öl
425 ml	REWE Beste Wahl stückige Tomaten
4 EL	Apfelessig
2 EL	brauner Rohrzucker
	Pfeffer
	Salz

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Nährwerte pro Becher:

Energie: 294 kcal
Kohlenhydrate: 41,4 g

Fett: 11,1 g
Eiweiß: 6,3 g

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Zubereitung

1 Zwiebel
2 Zehe(n) Knoblauch
2 Jalapeños

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Jalapeños waschen, die Kerne entfernen und fein würfeln.

1 EL Öl

Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch glasig dünsten.

425 ml REWE Beste Wahl stückige Tomaten
4 EL Apfelessig
2 EL brauner Rohrzucker
Pfeffer
Salz

Dann Jalapeños, Tomaten, Apfelessig und Zucker zufügen und die Sauce 30-40 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren. Mit Pfeffer, Salz und Apfelessig abschmecken.

Heiß in eine sterilisierte Flasche oder in ein Einmachglas füllen.