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Feurige Salsa

Feurige Salsa

Gesamtzeit50 Minuten

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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Zutaten für 1 Becher

1 Becher
Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Jalapeños waschen, die Kerne entfernen und fein würfeln.

  • Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch glasig dünsten.

  • Dann Jalapeños, Tomaten, Apfelessig und Zucker zufügen und die Sauce 30-40 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren. Mit Pfeffer, Salz und Apfelessig abschmecken.

  • Heiß in eine sterilisierte Flasche füllen.

Dies ist ein Rezept aus der Frühjahrsausgabe 2019 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie315 kcal14 %
Eiweiß6.39 g12 %
Fett11.5 g15 %
Kohlenhydrate41.3 g14 %
Vitamin C90.9 mg91 %
Vitamin E9.97 mg83 %
Natrium812 mg148 %
Chlorid2.76 mg

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

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