Feurige Salsa

Feurige Salsa

1h Gesamtzeit
Einfach
20min Zubereitung
3

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Zubereitung

  • 1 Zwiebel
  • 2 Zehe(n) Knoblauch
  • 2 Jalapeños

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Jalapeños waschen, die Kerne entfernen und fein würfeln.

  • 1 EL Öl

Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch glasig dünsten.

  • 425 ml REWE Beste Wahl stückige Tomaten
  • 4 EL Apfelessig
  • 2 EL brauner Rohrzucker
  • Pfeffer
  • Salz

Dann Jalapeños, Tomaten, Apfelessig und Zucker zufügen und die Sauce 30-40 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren. Mit Pfeffer, Salz und Apfelessig abschmecken.

Heiß in eine sterilisierte Flasche oder in ein Einmachglas füllen.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Becher:

Energie

294 kcal

Kohlenhydrate

41,4 g

Fett

11,1 g

Eiweiß

6,3 g

Feurige Salsa

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