Zubereitung
- 1 Zwiebel
- 2 Zehe(n) Knoblauch
- 2 Jalapeños
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Jalapeños waschen, die Kerne entfernen und fein würfeln.
- 425 ml REWE Beste Wahl stückige Tomaten
- 4 EL Apfelessig
- 2 EL brauner Rohrzucker
- Pfeffer
- Salz
Dann Jalapeños, Tomaten, Apfelessig und Zucker zufügen und die Sauce 30-40 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren. Mit Pfeffer, Salz und Apfelessig abschmecken.
Heiß in eine sterilisierte Flasche oder in ein Einmachglas füllen.
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