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Schnelle Spaghetti Bolognese

Schnelle Spaghetti Bolognese

Gesamt: 40 min
Einfach
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Zubereitung

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  1. Zutaten
    2 Zwiebeln  • 1 Zehe(n) Knoblauch  • 100 g Möhren

    Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Möhren schälen und fein würfeln.
     

  2. Zutaten
    2 EL ja! Natives Rapsöl extra  • 500 g ja! Hackfleisch gemischt  • 2 EL ja! Tomatenmark 3-fach konzentriert  • 2 Dose(n) ja! Tomaten geschält  • ja! Jodsalz  • ja! Pfeffer schwarz gemahlen  • ja! Raffinade Zucker  • 2 TL REWE Beste Wahl Oregano gerebelt

    Öl erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch und Hackfleisch anbraten. Möhren und Tomatenmark zufügen, kurz mitbraten, Tomaten zugeben und diese mit einer Gabel zerdrücken. Bei schwacher Hitze gut 20 Minuten köcheln lassen, ggf. etwas Wasser zufügen. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Oregano abschmecken.
     

  3. Zutaten
    400 g ja! Spaghetti

    Spaghetti in Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten.
     

  4. Zutaten
    50 g ja! geriebener Mozzarella

    Spaghetti mit der Bolognese anrichten und nach Belieben mit etwas geriebenem Mozzarella bestreut servieren.
     

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    562kcal26%
  • Eiweiß
    33g60%
  • Fett
    31g41%
  • Kohlenhydrate
    41g14%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin A
    586,0μg73%
  • Vitamin C
    23,5mg24%
  • Kalium
    895,0mg45%
  • Magnesium
    72,3mg19%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
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ZubereitungKochansicht
4 Portionen
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Zehe(n) Knoblauch
  • 100 g Möhren
  • 2 EL ja! Natives Rapsöl extra
  • 500 g ja! Hackfleisch gemischt
  • 2 EL ja! Tomatenmark 3-fach konzentriert
  • 2 Dose(n) ja! Tomaten geschält
  • ja! Jodsalz
  • ja! Pfeffer schwarz gemahlen
  • ja! Raffinade Zucker
  • 2 TL REWE Beste Wahl Oregano gerebelt
  • 400 g ja! Spaghetti
  • 50 g ja! geriebener Mozzarella
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