Name: Schnelle Lasagne
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 3 EL Öl; 500 g gemischtes Hackfleisch; 2 Dose(n) stückige Tomaten mit Kräutern (à 425 g); Salz; Pfeffer; 12 Blätter Pasta Lasagne; 2 Packung(en) Béchamel Soße (à 250 ml); 250 g gemischter geriebener Käse für Gratin (z. B. Gouda, Emmentaler, Mozzarella)

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Gesamtzeit50 Minuten

Zubereitung20 Minuten

SchwierigkeitMittel

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Utensilien

Auflaufform

Zutaten
- 2 Zwiebeln
- 1 Zehe(n) Knoblauch
- 2 EL Öl
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 2 Dose(n) stückige Tomaten mit Kräutern (à 425 g)
- Salz
- Pfeffer
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. 2 EL Öl in einem weiten Topf erhitzen und das Hackfleisch darin krümelig braten. Zwiebeln und Knoblauch zugeben und ca. 2 Minuten mitbraten. Tomaten zugeben, kurz aufkochen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Du brauchst
- Auflaufform
Zutaten
- 1 EL Öl
- 12 Blätter Pasta Lasagne
- 2 Packung(en) Béchamelsoße (à 250 ml)
- 250 g gemischter geriebener Käse für Gratin (z. B. Gouda, Emmentaler, Mozzarella)
Eine Auflaufform (20 x 20 cm) mit 1 EL Öl fetten. 4 EL der Hacksoße in der Form verteilen. 3 Lasagneblätter darauflegen. 1/4 der restlichen Hacksoße und je 1/4 Béchamelsoße und geriebenen Käse auf den Blättern verteilen. Die restlichen Zutaten ebenso einschichten, mit geriebenem Käse abschließen.
Im vorgeheizten Ofen bei 190 ° C Ober- und Unterhitze auf der mittleren Schiene ca. 30 Minuten goldbraun backen (Umluft nicht empfehlenswert).

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	817 kcal	37 %
Eiweiß	47.7 g	87 %
Fett	53.5 g	71 %
Kohlenhydrate	38.1 g	13 %
Ballaststoffe	4.1 g	14 %
Vitamin B12	4.9 μg	196 %
Eisen	3.3 mg	24 %
Calcium	520.6 mg	52 %