Salted Caramel Cookies

Name: Salted Caramel Cookies
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Yield: 35
Ingredients: 115 g REWE Bio Süßrahmbutter; 200 g REWE Bio Roh-Rohrzucker; 1 Ei; 1 Vanilleschote; 180 g REWE Beste Wahl Weizenmehl Type 405; 0.5 TL Natron; 1 Prise(n) Salz; 120 g REWE Beste Wahl Sahne Toffees; REWE Feine Welt Fleur de Sel

143 Bewertungen

Gesamtzeit1:15 Stunde

Zubereitung20 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 81.2 kcal
Eiweiß 0.9 g
Fett 3.1 g
Kohlenhydrate 12.5 g

ErnährWert

1 /10

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115 g REWE Bio Süßrahmbutter
200 g REWE Bio Roh-Rohrzucker
1 Ei
1 Vanilleschote
180 g REWE Beste Wahl Weizenmehl Type 405
0.5 TL Natron
1 Prise(n) Salz
120 g REWE Beste Wahl Sahne Toffees
REWE Feine Welt Fleur de Sel

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Handmixer
Backpapier

Zubereitung

Zutaten
- 115 g REWE Bio Süßrahmbutter
Butter schmelzen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
Du brauchst
- Handmixer
Zutaten
- 200 g REWE Bio Roh-Rohrzucker
- 1 Ei
- 1 Vanilleschote
Butter und Zucker mischen und mit den Schneebesen des Handrührgeräts ca. 2 Minuten weiß-cremig aufschlagen. Ei zugeben und unterrühren. Vanilleschote längs aufschneiden, das Mark mit einem Messerrücken herauskratzen und unterrühren.
Zutaten
- 180 g REWE Beste Wahl Weizenmehl Type 405
- 0.5 TL Natron
- 1 Prise(n) Salz
- 120 g REWE Beste Wahl Sahne Toffees
Mehl, Natron und Salz mischen und unter die Butter-Zucker-Masse heben. Bonbons würfeln und unterheben. Teig ca. 45 Minuten kalt stellen.
Du brauchst
- Backpapier
Zutaten
- REWE Feine Welt Fleur de Sel
Den Backofen auf 170 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Aus dem Teig etwa walnussgroße Kugeln formen und mit Abstand zueinander auf mit Backpapier belegten Backblechen verteilen. Mit etwas Meersalz bestreuen.
Cookies 8-10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Herausnehmen und auskühlen lassen.

Dies ist ein Rezept aus der Winterausgabe 2019 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	81.2 kcal	4 %
Eiweiß	0.9 g	2 %
Fett	3.1 g	4 %
Kohlenhydrate	12.5 g	4 %

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Helene

Das sind einfach die BESTEN Cookies!! Ich backe die ständig und sie sind immer wieder lecker!!!
Kleiner Tipp: ich nehme immer nur 150g Zucker

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