Zutaten
35 Stücke
| 115 g | REWE Bio Süßrahmbutter |
| 200 g | REWE Bio Roh-Rohrzucker |
| 1 | Ei (Zimmertemperatur) |
| 1 | Vanilleschote |
| 180 g | REWE Beste Wahl Weizenmehl Type 405 |
| 0,5 TL | Weinsteinbackpulver |
| 1 Prise(n) | Salz |
| 120 g | REWE Beste Wahl Sahne Toffees |
| REWE Feine Welt Fleur de Sel |
Utensilien
Handmixer, Backpapier,
Zubereitung
- 115 g REWE Bio Süßrahmbutter
Butter schmelzen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
- Handmixer
- 200 g REWE Bio Roh-Rohrzucker
- 1 Ei (Zimmertemperatur)
- 1 Vanilleschote
Butter und Zucker mischen und mit den Schneebesen des Handrührgeräts ca. 2 Minuten weiß-cremig aufschlagen. Ei zugeben und unterrühren. Vanilleschote längs aufschneiden, das Mark mit einem Messerrücken herauskratzen und unterrühren.
- 180 g REWE Beste Wahl Weizenmehl Type 405
- 0,5 TL Weinsteinbackpulver
- 1 Prise(n) Salz
- 120 g REWE Beste Wahl Sahne Toffees
Mehl, Natron und Salz mischen und unter die Butter-Zucker-Masse heben. Bonbons würfeln und unterheben. Teig ca. 45 Minuten kalt stellen.
- Backpapier
- REWE Feine Welt Fleur de Sel
Den Backofen auf 170 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Aus dem Teig etwa walnussgroße Kugeln formen und mit Abstand zueinander auf mit Backpapier belegten Backblechen verteilen. Mit etwas Meersalz bestreuen.
Cookies 8-10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Herausnehmen und auskühlen lassen.
Hat es dir geschmeckt?
Bewerte das Rezept und hilf anderen damit, neue Lieblingsgerichte zu
finden.
Zur Bewertung
