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Salted Caramel Cookies

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
147 Bewertungen
Gesamtzeit1:15 Stunden
Zubereitung20 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 35 Stücke
35 Stücke

Gewählte Zutaten:

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Utensilien

  • Handmixer
  • Backpapier

Zubereitung

    • 115 g REWE Bio Süßrahmbutter

    Butter schmelzen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.

    • Handmixer
    • 200 g REWE Bio Roh-Rohrzucker
    • 1 Ei
    • 1 Vanilleschote

    Butter und Zucker mischen und mit den Schneebesen des Handrührgeräts ca. 2 Minuten weiß-cremig aufschlagen. Ei zugeben und unterrühren. Vanilleschote längs aufschneiden, das Mark mit einem Messerrücken herauskratzen und unterrühren.

    • 180 g REWE Beste Wahl Weizenmehl Type 405
    • 0.5 TL Natron
    • 1 Prise(n) Salz
    • 120 g REWE Beste Wahl Sahne Toffees

    Mehl, Natron und Salz mischen und unter die Butter-Zucker-Masse heben. Bonbons würfeln und unterheben. Teig ca. 45 Minuten kalt stellen.

    • Backpapier
    • REWE Feine Welt Fleur de Sel

    Den Backofen auf 170 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Aus dem Teig etwa walnussgroße Kugeln formen und mit Abstand zueinander auf mit Backpapier belegten Backblechen verteilen. Mit etwas Meersalz bestreuen.

  1. Cookies 8-10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Herausnehmen und auskühlen lassen.

Dies ist ein Rezept aus der Winterausgabe 2019 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie81.2 kcal4 %
Eiweiß0.9 g2 %
Fett3.1 g4 %
Kohlenhydrate12.5 g4 %

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