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Salatpizza

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    Gesamtzeit35 Minuten
    Zubereitung35 Minuten
    SchwierigkeitEinfach
    ErnährWert
    Zu meinen Rezepten

    Zutaten

    für 4 Portionen
    4 Portionen

    Gewählte Zutaten:

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    Zubereitung

      • 1 Romana Salatherz
      • 2 Spitzpaprika (rot)
      • 0.5 Zitrone
      • 4 EL Olivenöl
      • Salz
      • Pfeffer
      • 1 Prise(n) Zucker

      Salatherzen putzen, waschen und trocken schütteln, dann in grobe Stücke schneiden. Von den Paprika das Ende mit dem Stiel abschneiden, Kerne aus den Schoten entfernen und Paprika waschen. Schoten in Ringe schneiden. Halbe Zitrone auspressen. 3 EL Saft und Olivenöl mit Salat und Paprika mischen. Mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker würzen.

      • 3 Kugel(n) REWE Bio Mozzarella
      • 70 g REWE Bio Schwarzwälder Schinken

      Mozzarella abtropfen lassen. Schinkenscheiben halbieren.

      • 4 REWE Beste Wahl Pita Brottaschen
      • 130 g Pesto Rosso
      • Pfeffer

      Pita Brottaschen nacheinander im Toaster aufbacken, dann waagerecht halbieren und mit Tomatenpesto bestreichen. Mit dem Salat und Paprika belegen. Mozzarella in Stücke zupfen und mit dem Schinken auf dem Salat verteilen. Mit Pfeffer würzen und servieren.

    Dies ist ein Rezept aus der Ausgabe 4/2022 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie722 kcal33 %
    Kohlenhydrate50.9 g17 %
    Fett46.7 g62 %
    Eiweiß27.6 g50 %
    Vitamin A502 μg63 %
    Vitamin C78.3 mg78 %
    Calcium452 mg45 %
    Jod134 μg89 %

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