 Zutaten für 0 Stück0 Stück Du siehst die Zutaten für 0 Stück. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu
verwenden.
Gewählte Zutaten: Hefe, Zucker, Milch, Mehl und Salz zu einem klassischen Hefeteig verarbeiten. Bier zugeben, dabei einen Rest übrig behalten. Brotlaib formen und gehen lassen. Laib mit dem restlichen Bier bepinseln, einritzen und bei 220 °C ca. 45 Minuten backen.
Nährwerte pro Portion| Nährstoff | Tagesanteil |
|---|
| Energie | 3662 kcal | 166 % | | Eiweiß | 89.2 g | 162 % | | Fett | 19.1 g | 25 % | | Kohlenhydrate | 789 g | 263 % | | Vitamin A | 77.5 μg | 10 % | | Eisen | 16 mg | 114 % | | Calcium | 472 mg | 47 % | | Magnesium | 268 mg | 71 % | Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Das Brot schmeckt pur perfekt als Beilage zum Grillen, aber auch mit einem leckeren Aufstrich oder Käse und Wurst macht sich das Brot köstlich. Feedback abgebenHast du Feedback für unsere Redaktion? Hier kannst du uns Feedback zum Rezept geben. BewertungenHat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat. Du wünschst dir öfter spannende Gerichte? Lass dich von unseren Ernährungsexperten inspirieren. Diese Rezepte könnten dir auch gefallen |
