120kcal6%
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Kräuterbutter mit Bärlauch
Gesamt: 8 min
Einfach
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Zubereitung
Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen. Alle frischen Kräuter gründlich waschen. Kräuter fein hacken und unter die Butter mischen. Butter mit Pfeffer und Salz würzen.
Frischen Bärlauch gibt es nur im Frühjahr. Willst du den ganzen Sommer über frische Bärlauchbutter genießen? - Dann mache einfach eine Portion mehr und frieren sie ein.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Kalorien
- Eiweiß0g1%
- Fett13g17%
- Eisen1mg7%
Vitalstoffe*
- Calcium16,0mg2%
- Magnesium4,5mg1%
- Natrium51,3mg9%
- Kalium57,4mg3%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 125 g Butter
- 2 EL frischer Bärlauch
- 1 EL frischer Schnittlauch
- 1 EL frische Petersilie
- 1 EL italienische Kräuter (TK)
- Pfeffer
- Salz
