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Himbeer-Joghurtcreme mit Knuspermüsli

Himbeer-Joghurtcreme mit Knuspermüsli

Gesamtzeit25 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen
Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Himbeeren auftauen lassen, einige für die Deko beiseitelegen, den Rest mit 2 EL Zucker bestreuen und 10 Minuten ziehen lassen. Himbeeren dann mit einer Gabel zu Püree zerdrücken.

  • Quark, Joghurt, den restlichen Zucker und den Zitronensaft verrühren.

  • Das Joghurt-Müsli wie folgt in kleine Gläschen schichten: 2 EL Knuspermüsli, Joghurtcreme, Himbeerpüree, 2 EL Knuspermüsli, Joghurtcreme, Himbeerpüree und zum Schluss Joghurtcreme. Mit den beiseitegelegten Himbeeren dekorieren und mit Schokoraspeln bestreuen.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie431 kcal20 %
Eiweiß16.7 g30 %
Fett12.3 g16 %
Kohlenhydrate56 g19 %
Vitamin A60.1 μg8 %
Vitamin C47.7 mg48 %
Calcium364 mg36 %
Magnesium90.3 mg24 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Das Müsli kannst du gut vorbereiten und mit Frischhaltefolie abgedeckt einige Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Nach Belieben kannst du die Früchte variieren und zum Beispiel andere Sorten nehmen bzw. während der Saison frische Beeren verwenden.

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