Zubereitung
- 2 Zwiebeln
- 2 Zehe(n) Knoblauch
- 3 EL Olivenöl
- 500 g Rinderhackfleisch
- 2 TL REWE Beste Wahl Gyros-Gewürzsalz
- Pfeffer
Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Zwiebeln in etwas Olivenöl anschwitzen und den Knoblauch dazugeben, sobald sie glasig sind. Dann das Hackfleisch dazugeben, mit Gyros Gewürzsalz und Pfeffer würzen und krümelig braten.
- Auflaufform
- 2 EL Tomatenmark
- 300 g Reis
- 1 Dose(n) geschälte Tomaten
- 500 ml REWE Bio Gemüsebrühe
- 250 g geriebener Käse
Tomatenmark und Reis dazugeben und kurz weiterbraten, dann mit geschälten Tomaten und Brühe ablöschen. Kurz aufkochen lassen, dann in eine Auflaufform umfüllen und für ca. 30 Minuten im Ofen backen. 5 Minuten vor Ende der Garzeit mit dem Käse bestreuen und weiterbacken.
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