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Penne mit getrockneten Tomaten & Knusper-Garnelen

Penne mit getrockneten Tomaten & Knusper-Garnelen

Gesamtzeit35 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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Zutaten für 2 Portionen

2 Portionen

Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Zutaten

    • 150 g Vollkorn-Penne
    • Salz

    Penne nach Packungsanweisung zubereiten.

  • Zutaten

    • 200 g Garnelen
    • 1 Ei
    • 100 g Semmelbrösel
    • 0.5 Paeckchen Päckchen MAGGI Food Travel Würzpaste für Calabrese Style (65 g)

    Garnelen waschen und trocken tupfen. Ei verquirlen, Semmelbrösel mit der Hälfte der Würzpaste vermischen. Garnelen erst durch das Ei ziehen, dann in den Semmelbröseln wenden.
     

  • Zutaten

    • 100 g getrocknete Tomaten in Öl

    Getrocknete Tomaten abtropfen lassen und in dünne Streifen schneiden.
     

  • Zutaten

    • 2 EL Sonnenblumenöl
    • 0.5 Paeckchen MAGGI Food Travel Würzpaste für Calabrese Style (65 g)
    • 10 g Basilikum

    Öl erhitzen und die Garnelen knusprig braten. Getrocknete Tomaten, restliche Würzpaste und Penne in die Pfanne geben. Alles vermischen und anrichten. Mit Basilikum bestreut servieren.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie732 kcal33 %
Kohlenhydrate106 g35 %
Fett17.7 g24 %
Eiweiß43.6 g79 %
Ballaststoffe16.3 g54 %
Vitamin K15.3 μg24 %
Vitamin B10.84 mg70 %
Magnesium220 mg59 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

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