Garnelen waschen und trocken tupfen. Ei verquirlen, Semmelbrösel mit der Hälfte der Würzpaste vermischen. Garnelen erst durch das Ei ziehen, dann in den Semmelbröseln wenden.
Zutaten
100 g
getrocknete Tomaten in Öl
Getrocknete Tomaten abtropfen lassen und in dünne Streifen schneiden.
Öl erhitzen und die Garnelen knusprig braten. Getrocknete Tomaten, restliche Würzpaste und Penne in die Pfanne geben. Alles vermischen und anrichten. Mit Basilikum bestreut servieren.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
732 kcal
33 %
Kohlenhydrate
106 g
35 %
Fett
17.7 g
24 %
Eiweiß
43.6 g
79 %
Ballaststoffe
16.3 g
54 %
Vitamin K
15.3 μg
24 %
Vitamin B1
0.84 mg
70 %
Magnesium
220 mg
59 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
