Radieschen-Feldsalat mit knusprigen Knoblauch-Kartoffeln

Name: Radieschen-Feldsalat mit knusprigen Knoblauch-Kartoffeln
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Regional
Ingredients: 1.0 kg Drillinge; 4.0 EL Olivenöl; 1.0 EL Knorr Kochpaste Gerösteter Knoblauch; 200.0 g Joghurt Natur; 1.0 EL Zitronensaft; 1.0 TL Senf; 1.0 TL Honig; Salz; Pfeffer; 200.0 g Feldsalat; 200.0 g Gurke; 1.0 Bund Radieschen

30min Gesamtzeit

Einfach

15

30min Gesamtzeit

Einfach

15

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

1 kg	Drillinge
4 EL	Olivenöl
1 EL	Knorr Kochpaste Gerösteter Knoblauch
200 g	Joghurt Natur
1 EL	Zitronensaft
1 TL	Senf
1 TL	Honig
	Salz
	Pfeffer
200 g	Feldsalat
200 g	Gurke
1 Bund	Radieschen

Utensilien

Heißluftfritteuse,

Was hast du noch da?

Wir zeigen dir, was du damit zubereiten kannst und helfen dir, weniger wegzuwerfen.

Zum Rezeptfinder

Nährwerte pro Portion:

Energie: 328 kcal
Kohlenhydrate: 48,6 g

Fett: 11,3 g
Eiweiß: 8,54 g

Gib uns dein Feedback

Hast du Feedback für unsere Redaktion? Hier kannst du uns Feedback zum Rezept geben.

Was hast du noch da?

Wir zeigen dir, was du damit zubereiten kannst und helfen dir, weniger wegzuwerfen.

Zum Rezeptfinder

Zubereitung

1 kg Drillinge
2 EL Olivenöl
1 EL Knorr Kochpaste Gerösteter Knoblauch

Drillinge waschen, halbieren und mit 2 EL Olivenöl sowie Knoblauch Kochpaste gründlich vermengen.

Im Airfryer bei 180 °C 20-25 Minuten goldbraun backen. Zwischendurch einmal gut schütteln.

200 g Joghurt Natur
2 EL Olivenöl
1 EL Zitronensaft
1 TL Senf
1 TL Honig
Salz
Pfeffer

Joghurt mit restlichem Olivenöl, Zitronensaft, Senf und Honig glattrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

200 g Feldsalat
200 g Gurke
1 Bund Radieschen

Feldsalat gründlich waschen. Gurke und Radieschen waschen, in feine Scheiben schneiden. Mit Joghurt-Dressing mischen. Die warmen Knoblauch-Kartoffeln darüber geben und servieren.