Zutaten
4 Portionen
| 1 EL | Knorr Kochpaste Getrocknete Tomate |
| 2 EL | Honig |
| 2 TL | Zitronensaft |
| 4 | Hähnchenbrustfilet (à ca. 200 g) |
| 2 EL | Olivenöl |
| 250 g | Tomaten |
| 250 g | Mozzarella |
| 15 g | Basilikum (frisch) |
Utensilien
Heißluftfritteuse, Backpinsel,
Zubereitung
- 1 EL Knorr Kochpaste Getrocknete Tomate
- 2 EL Honig
- 2 TL Zitronensaft
Kochpaste mit Honig und Zitronensaft verrühren.
- Heißluftfritteuse
- 4 Hähnchenbrustfilet (à ca. 200 g)
- 2 EL Olivenöl
Hähnchenbrustfilets trocken tupfen und mit Öl einreiben. Im Airfryer bei 180 °C ca. 10 Minuten garen.
- Backpinsel
Filets wenden, großzügig mit der Kochpasten-Glasur bestreichen und weitere 6-8 Minuten garen.
- 250 g Tomaten
- 250 g Mozzarella
Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden und auf die Filets geben. Weitere 2 Minuten garen, bis der Käse geschmolzen und das Hähnchen gar ist.
- 15 g Basilikum (frisch)
Basilikum grob zupfen und auf das fertige Hähnchen streuen.
Hat es dir geschmeckt?
Bewerte das Rezept und hilf anderen damit, neue Lieblingsgerichte zu
finden.
Zur Bewertung
Tipp zum Rezept
Dazu passen geröstetes Baguette oder ein frischer Rucola-Salat.
Ökotrophologin
