495kcal23%
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Veganes Steak mit gegrillten Tomaten
Gesamt: 30 min
Einfach
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Wer das Gericht komplett vegan genießen möchte, kann die Butter durch Margarine ersetzen.
Zubereitung
- Zutaten2 Zehe(n) Knoblauch • 80 g Butter • 4 Zweig(e) Petersilie • 15 g Schnittlauch
Knoblauch schälen und in die weiche Butter pressen. Petersilie und Schnittlauch waschen und trocken tupfen. Petersilie fein hacken, Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und beides zu der Butter geben.
- Du brauchstGrillZutaten350 g Cherry Rispentomaten • 2 EL Rapsöl
Tomaten mit der Rispe waschen und abtropfen lassen, mit 2 EL Rapsöl bestreichen. In einer Pfanne oder auf dem Grill ca. 5 Minuten grillen.
- Zutaten360 g Rügenwalder Mühle Veganes Steak Typ Rind • Salz • Pfeffer
Veganes Steak mit 2 EL Öl in einer Grillpfanne oder auf dem Grill grillen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Zutaten1 Baguette
Steak mit Tomaten, Baguettescheiben und Kräuterbutter servieren.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß22g40%
- Fett25g34%
- Kohlenhydrate38g13%
Vitalstoffe*
- Calcium46,3mg5%
- Kalium351,0mg18%
- Vitamin C24,8mg25%
- Magnesium30,8mg8%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 2 Zehe(n) Knoblauch
- 80 g Butter
- 4 Zweig(e) Petersilie
- 15 g Schnittlauch
- 350 g Cherry Rispentomaten
- 2 EL Rapsöl
- 2 Packung(en) Veganes Mühlen Steak Typ Rind
- Salz
- Pfeffer
- 1 Baguette
Benötigte Utensilien für dieses Rezept
- Grill
