Mini-Burger aus dem Raclette-Pfännchen

Mini-Burger aus dem Raclette-Pfännchen

20min Gesamtzeit
Einfach
6

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Zubereitung

  • 250 g Hackfleisch vom Rind
  • Salz
  • Pfeffer

Hackfleisch in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen und gut durchkneten. Zu kleinen Burgerpatties formen und auf einen Teller geben. Bis zum Gebrauch abdecken und in den Kühlschrank stellen.

  • 2 Tomaten
  • 2 rote Zwiebeln
  • 0,25 Kopfsalat

Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Salat putzen, waschen und trocken schleudern. Alle Zutaten in kleine Schüsseln geben und auf dem Tisch anrichten.

  • Raclettegrill
  • Öl zum Bestreichen des Raclettes
  • 4 Burger Buns Brioche
  • 200 g Sour Cream
  • 100 g Gouda

Racletteplatte mit etwas Öl bestreichen und die Burger-Patties sowie die Zwiebelringe darauf braten. Die Burger Buns auf beiden Seiten mit Sour Cream bestreichen, Tomate und Gouda Scheibe darauf legen, in ein Raclette Pfännchen geben und Käse im Raclette schmelzen. Mit Salat, Pattie und Zwiebelringen belegen und zusammenklappen.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

520 kcal

Kohlenhydrate

35 g

Fett

29,1 g

Eiweiß

30,8 g

Mini-Burger aus dem Raclette-Pfännchen

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