Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu
verwenden.
Gewählte Zutaten:
Zubereitung
Zutaten
600 ml
Gemüsebrühe
100 g
REWE Bio Polenta
Gemüsebrühe aufkochen, Polenta einrieseln lassen und quellen lassen.
Zutaten
500 g
Cherry Tomaten
600 g
REWE Bio Hähnchenbrustfilet
Tomaten waschen und Hähnchenbrust in Streifen schneiden.
Zutaten
2 EL
Öl
Salz
Pfeffer
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenstreifen scharf anbraten. Tomaten ganz dazu geben und für 1 bis 2 Minuten mitbraten. Mit Pfeffer und Salz würzen.
Polenta auf Schalen verteilen und Tomaten und Hähnchenstreifen darauf verteilen.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
398 kcal
18 %
Kohlenhydrate
14.4 g
5 %
Fett
20.1 g
27 %
Eiweiß
40.9 g
74 %
Calcium
57.607 mg
6 %
Kalium
743 mg
37 %
Magnesium
63.3 mg
17 %
Natrium
739 mg
134 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Wer mag, kann noch ein Stück Butter unter die Polenta heben oder das Gericht mit Parmesan garnieren.
