Pizza al gusto

Name: Pizza al gusto
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 500.0 g ja! Weizenmehl Type 405; 1.0 TL ja! Jodsalz; 0.5 Würfel REWE Bio Frische Backhefe; 2.0 TL ja! Raffinade Zucker; 6.0 EL ja! Natives Olivenöl extra; 1.0 Knoblauchzehe; 1.0 Dose(n) ja! Fein gehackte Tomaten; ja! Pfeffer schwarz gemahlen; 2.0 TL REWE Beste Wahl Oregano gerebelt; 0.25 Dose(n) ja! Super Sweet Mais; 1.0 REWE Beste Wahl Zwiebel rot; 2.0 Pck. ja! Mozzarella; 3.0 Scheibe(n) ja! Delikatess Salami; 2.0 Handvoll Basilikumblätter

Gesamtzeit

Einfach

27

Gesamtzeit

Einfach

27

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

500 g
ja! Weizenmehl Type 405
1 TL
ja! Jodsalz
0.5 Würfel
REWE Bio Frische Backhefe
2 TL
ja! Raffinade Zucker
6 EL
ja! Natives Olivenöl extra
1
Knoblauchzehe
1 Dose(n)
ja! Fein gehackte Tomaten
0
ja! Pfeffer schwarz gemahlen
2 TL
REWE Beste Wahl Oregano gerebelt
0.25 Dose(n)
ja! Super Sweet Mais
1
REWE Beste Wahl Zwiebel rot
2 Pck.
ja! Mozzarella
3 Scheibe(n)
ja! Delikatess Salami
2 Handvoll
Basilikumblätter

Nährwerte pro Portionen:

Energie

831 kcal

Kohlenhydrate

111 g

Fett

31.4 g

Eiweiß

28.8 g

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Zubereitung

500 g ja! Weizenmehl Type 405
1 TL ja! Jodsalz
0.5 Würfel REWE Bio Frische Backhefe
1 TL ja! Raffinade-Zucker
6 EL ja! Natives Olivenöl extra

Mehl mit Salz vermischen, in die Mitte eine Kuhle drücken. Hefe zerbröseln, in 250 ml lauwarmem Wasser zusammen mit 1 TL Zucker auflösen. Hefe mit 5 EL Öl zum Mehl geben und zu einem glatten Teig kneten. Teig zu einer Kugel formen und an einem warmen Ort abgedeckt gut 45 Minuten gehen lassen.

1 Knoblauchzehe
1 Dose(n) ja! Fein gehackte Tomaten
ja! Pfeffer schwarz gemahlen
2 TL REWE Beste Wahl Oregano gerebelt
1 TL ja! Raffinade-Zucker

Knoblauch schälen und fein hacken. 1 EL Öl erhitzen und Knoblauch anschwitzen, Tomaten zufügen, bei schwacher Hitze 15 Minuten köcheln. Mit Salz, Pfeffer, Oregano und Zucker abschmecken.

Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche durchkneten, auf einem gefetteten oder mit Backpapier belegten Backblech rechteckig ausrollen. Abgedeckt 15 Minuten gehen lassen.

0.25 Dose(n) ja! Super Sweet Mais
1 REWE Beste Wahl Zwiebel rot
2 Pck. ja! Mozzarella
3 Scheibe(n) ja! Delikatess Salami

Mais abtropfen lassen. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden, Salami in Streifen schneiden. Mozzarella abtropfen lassen und in Stücke zupfen.

Teig mit der Tomatensoße bestreichen, mit Zwiebelringen belegen. Eine Hälfte mit Salami und Mozzarella belegen, eine mit Mais und Mozzarella. Im auf 250 °C Ober-/Unterhitze vorgeheizten Backofen gut 10-12 Minuten backen.