• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Pita Brote mit mariniertem Huhn auf libanesische Art

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
    0 Bewertungen
    Gesamtzeit1:20 Stunden
    Zubereitung40 Minuten
    SchwierigkeitEinfach
    ErnährWert
    Zu meinen Rezepten

    Zutaten

    für 4 Portionen
    4 Portionen
    • Im Angebot

    Gewählte Zutaten:

    Zutaten bestellen bei REWE

    Utensilien

    • Zestenreibe
    • Zitruspresse

    Zubereitung

      • Zestenreibe
      • Zitruspresse
      • 500 g Hähnchenbrustfilet
      • 0.5 Bio Zitrone
      • 1 TL Kreuzkümmel
      • 0.5 TL Kurkuma
      • 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
      • 0.5 TL Zimt
      • 1 Prise(n) Salz
      • 1 Prise(n) Pfeffer
      • 80 ml Rapsöl

      Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Streifen schneiden. Zitrone heiß abspülen, trocken tupfen, die Schale abreiben sowie den Saft auspressen. Die Gewürze mit Zitronensaft und Rapsöl verrühren. Dann die Marinade mit dem Hähnchenbrustfilet vermischen und mindestens 1 Stunde in einem verschließbaren Behältnis marinieren lassen.

      • 1 Zehe(n) Knoblauch
      • 15 g Minze (frisch)
      • 250 g Naturjoghurt (3,8% Fett)
      • Salz
      • Pfeffer

      Knoblauch pellen, fein hacken. Minze waschen, trocken tupfen und fein schneiden. Knoblauch und Minze mit Joghurt verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

      • 1 Romana Salatherz
      • 2 Tomaten
      • 15 g Koriander (frisch)

      Salat waschen, küchenfertig machen und in Streifen schneiden. Tomaten waschen, Strunk entfernen und würfeln. Koriander waschen, mit Küchenpapier trocknen und die Blättchen abzupfen.

    1. Das marinierte Hähnchenbrustfilet in einer heißen Pfanne von allen Seiten goldbraun braten.

      • 4 Pita Brote

      Pita Brote nach Packungsanleitung im vorgeheizten Backofen erwärmen, halb aufschneiden und mit Salat, Tomaten, Hähnchenbrustfilet und Joghurt-Dip befüllen. Mit Korianderblättchen garniert servieren.

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie625 kcal28 %
    Kohlenhydrate47.9 g16 %
    Fett30 g40 %
    Eiweiß41.7 g76 %
    Kalium701 mg35 %
    Niacin19.4 mg149 %
    Vitamin E5.9 mg49 %
    Vitamin K45.6 μg70 %

    Tipp

    Das Hähnchenbrustfilet am besten über Nacht in der Marinade ziehen lassen. So können die Aromen ideal in das Fleisch einziehen.

    Bewertungen mit Kommentar

    Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
    Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
    Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.
    Du wünschst dir öfter spannende Gerichte?
    Lass dich von unseren Ernährungsexperten inspirieren.

    Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

    Versuch es später noch einmal.

    Newsletter abonnieren

    Vorschläge unserer Redaktion

    Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

    Dein REWE Newsletter
    Angebote, Rezepte und Aktionen. Einfach in deinen Posteingang holen!

    Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

    Versuch es später noch einmal.