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Orangen-Hühnchen mit Sesam & Reis

Orangen-Hühnchen mit Sesam & Reis

Gesamt: 30 min
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Einfach

Orangen-Hühnchen mit Sesam & Reis

Zubereitung

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  1. Den Reis nach Packungsanleitung garen.

  2. In der Zwischenzeit die Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Würfel schneiden. Sojasoße, angerührte Maisstärke und Wasser verquirlen, das Fleisch dazugeben und 5 Minuten marinieren lassen.

  3. Für die Orangensoße den Saft, braunen Zucker, die Maisstärke, Sojasoße, Hoisinsoße, den Reisessig und die Orangenschale verquirlen und beiseite Stellen.

  4. Das marinierte Hühnchen mit einem Löffel aus der Marinade in eine Pfanne mit 2 EL heißem Öl geben und von allen Seiten kross braun garbraten. Die Orangensoße dazu geben und alles dicklich einkochen lassen. Hühnchen auf dem fertigen Reis anrichten, mit Frühlingszwiebelringen und Sesam bestreuen.

Sophie
Sophie

Für eine fruchtig-exotische Variante können Sie den Orangensaft durch Ananassaft ersetzen und Ananasstückchen zum Fleisch geben.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte* Schließen Anzeigen


  • Kalorien
    680kcal 34%
  • Eiweiß
    45g 82%
  • Fett
    27g 36%
  • Kohlenhydrate
    64g 21%

Vitalstoffe* Schließen Anzeigen


  • Natrium
    686.0mg 125%
  • Magnesium
    82.9mg 22%
  • Calcium
    93.1mg 12%
  • Kalium
    629.0mg 31%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Portionen

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