REWEREWE Besser leben.REWE Besser leben.
https://www.rewe.de/header/0/

Orange-Ingwer-Senf

Orange-Ingwer-Senf

Gesamtzeit40 Minuten

Zubereitung30 Minuten

SchwierigkeitMittel
Zu meinen Rezepten

Zutaten für 0 Portion

0 Portion

Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Zubereitung

  • Du brauchst
    • Sieb
    Zutaten
    • 80 g Ingwer
    • 300 ml Orangensaft
    • 320 ml weißer Balsamico-Essig
    • 1 Bund Thymian

    Für 4 Gläser à 220 ml: Ingwer schälen und fein würfeln. Orangensaft und Essig mit Ingwer und Thymianzweige aufkochen und 10 Minuten köcheln lassen. Anschließend durch ein feines Sieb geben.

  • Du brauchst
    • Mörser
    • Zestenreißer
    • Stabmixer
    Zutaten
    • 300 g gelbe Senfkörner
    • 8 EL Orangenmarmelade
    • 1 REWE Bio Orange

    Senfkörner fein mahlen. Fein gemahlene Senfkörner, Orangenmarmelade und 6 EL geriebene Orangenschale zum Orangensud geben und mit einem Stabmixer gut vermengen. 

  • Du brauchst
    • Einmachgläser
    Zutaten
    • Salz

    Anschließend mit Salz abschmecken und in saubere Schraubgläser umfüllen. Im Kühlschrank etwa 3 Wochen reifen lassen.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie221 kcal10 %
Eiweiß7.9 g14 %
Fett8.8 g12 %
Kohlenhydrate26.6 g9 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Idealerweisen werden die Senfkörner in einer Senfmühle gemahlen. Solltest du keine Senfmühle besitzen, kannst du auch zu einer Kaffemühle oder einem Mörser greifen.

Rezept bewerten

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.

Bewertung
Gespeichert auf der Einkaufsliste
Du wünschst dir öfter spannende Gerichte?
Lass dich von unseren Ernährungsexperten inspirieren.

Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

Versuch es später noch einmal.

Newsletter abonnieren

Vorschläge unserer Redaktion

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen