Du siehst die Zutaten für 0 Becher. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu
verwenden.
Gewählte Zutaten:
Zubereitung
Zutaten
60 g
Senf (mittelscharf)
60 g
Honig
80 ml
Apfelessig
1 EL
Zitronensaft
120 ml
Olivenöl
Senf und Honig in einer Schüssel miteinander verrühren. Apfelessig und Zitronensaft dazugeben und glatt rühren. Nach und nach das Öl unterrühren.
Zutaten
1 TL
Senfsaat
frisch gemahlener Pfeffer
Salz
Mit Senfsaat, frisch gemahlenem Pfeffer und Salz würzen.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
1227 kcal
56 %
Eiweiß
5 g
9 %
Fett
111.3 g
148 %
Kohlenhydrate
51.6 g
17 %
Vitamin A
170 μg
21 %
Vitamin E
13 mg
108 %
Eisen
3.2 mg
23 %
Magnesium
101 mg
27 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Honig-Senf Dressing kannst du wunderbar in größeren Mengen zubereiten und im Kühlschrank lagern. Fülle es einfach in eine kleine Flasche und schüttel sie vor dem Gebrauch. Dieses Dressing schmeckt herrlich zu grünen Blattsalaten.
