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Honig-Senf-Dressing

Honig-Senf-Dressing

Gesamt: 5 min
Einfach
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Zubereitung

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  1. Senf und Honig in einer Schüssel miteinander verrühren. Apfelessig und Zitronensaft dazugeben und glatt rühren. Nach und nach das Öl unterrühren.

  2. Mit Senfsaat, frisch gemahlenem Pfeffer und Salz würzen.

Dörthe Meyer, Food-Redakteurin
Dörthe Meyer, Food-Redakteurin

Honig-Senf Dressing kannst du wunderbar in größeren Mengen zubereiten und im Kühlschrank lagern. Fülle es einfach in eine kleine Flasche und schüttel sie vor dem Gebrauch. Dieses Dressing schmeckt herrlich zu grünen Blattsalaten.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    1.326kcal60%
  • Eiweiß
    4g8%
  • Fett
    123g164%
  • Kohlenhydrate
    52g17%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin A
    193,0μg24%
  • Calcium
    93,4mg9%
  • Magnesium
    88,0mg23%
  • Eisen
    2,9mg21%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Dörthe Meyer, Food-Redakteurin

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ZubereitungKochansicht
1 Becher
  • 60 g Senf (mittelscharf)
  • 60 g Honig
  • 80 ml Apfelessig
  • 1 EL Zitronensaft
  • 120 ml Olivenöl
  • 1 TL Senfsaat
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • Salz
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