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Nutella-Cookies

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
7
4,7/5
Gesamtzeit2:25 Stunden
Zubereitung35 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 10 Stücke
10 Stücke

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Utensilien

  • Backpapier
  • Handmixer

Zubereitung

    • Backpapier
    • 100 g Nutella

    Für den weichen Schokokern mit 2 Teelöffeln 10 gleich große Portionen Nutella auf einen mit Backpapier belegten Teller setzen und 1 Stunde ins Gefrierfach stellen.

    • Handmixer
    • 80 g Zucker
    • 100 g Butter (weich)
    • 1 Ei (M)
    • 200 g Weizenmehl Type 405
    • 1 TL Backpulver
    • 2 EL Backkakao
    • 40 g Schokolade

    In der Zwischenzeit Zucker mit Butter schaumig rühren. Ei unterrühren. Mehl mit Backpulver und Kakao vermischen und alles zu einem glatten Teig rühren, ggf. noch etwas Flüssigkeit zufügen. Schokolade hacken, unter den Teig heben.

  1. Teig in 10 gleich große Portionen teilen. Mit der Hand flach formen, je eine Portion gefrorenes Nutella hineingeben und zu einer Kugel formen. Das Nutella sollte vollständig mit Teig bedeckt sein. Cookies für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

    • Backpapier

    Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (160 °C Umluft) vorheizen. Nutella-Cookies auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und 10-12 Minuten backen. Komplett abkühlen lassen und servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie272 kcal12 %
Kohlenhydrate34.2 g11 %
Fett13.6 g18 %
Eiweiß4.4 g8 %

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