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New York Cheesecake Schichtdessert

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Gesamtzeit20 Minuten
Zubereitung20 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

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Utensilien

  • Gefrierbeutel
  • Nudelholz
  • Handmixer
  • Dessertgläser

Zubereitung

    • Gefrierbeutel
    • Nudelholz
    • 100 g Butterkekse
    • 50 g Butter
    • 1 Prise(n) Salz

    Butterkekse in einen Beutel geben und mit einem Nudelholz klein klopfen. Butter in einem Topf schmelzen und die Butterkekse mit 1 Prise Salz zugeben. Alles gut vermengen.

    • Handmixer
    • 350 g Frischkäse
    • 150 g Mascarpone
    • 0.5 EL Vanillearoma
    • 20 g Rohrzucker
    • 1 EL Zitronensaft

    Für die Creme Frischkäse mit Mascarpone, Vanillearoma, Rohrzucker und Zitronensaft verrühren.

    • Dessertgläser

    Abwechselnd die Butterkeksmasse mit der Frischkäsemasse in die Gläser schichten.

    • 4 Erdbeeren

    Erdbeeren in kleine Würfel schneiden und oben auf dem Dessert mit den letzten Keksbröseln verteilen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie670 kcal30 %
Kohlenhydrate29.3 g10 %
Fett55.9 g75 %
Eiweiß13.9 g25 %

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