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Zutaten
4
Portionen
- 100 gButterkekse
- 50 gButter
- 1 Prise(n)Salz
- 350 gFrischkäse
- 150 gMascarpone
- 0.5 TLVanillearoma
- 20 gRohrzucker
- 1 ELZitronensaft
- 4Erdbeeren
Utensilien
Gefrierbeutel, Nudelholz, Handmixer, Dessertgläser,
Zubereitung
- Gefrierbeutel
- Nudelholz
- 100 g Butterkekse
- 50 g Butter
- 1 Prise(n) Salz
Butterkekse in einen Beutel geben und mit einem Nudelholz klein klopfen. Butter in einem Topf schmelzen und die Butterkekse mit 1 Prise Salz zugeben. Alles gut vermengen.
- Handmixer
- 350 g Frischkäse
- 150 g Mascarpone
- 0.5 EL Vanillearoma
- 20 g Rohrzucker
- 1 EL Zitronensaft
Für die Creme Frischkäse mit Mascarpone, Vanillearoma, Rohrzucker und Zitronensaft verrühren.
- Dessertgläser
Abwechselnd die Butterkeksmasse mit der Frischkäsemasse in die Gläser schichten.
- 4 Erdbeeren
Erdbeeren in kleine Würfel schneiden und oben auf dem Dessert mit den letzten Keksbröseln verteilen.
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