Beeren-Cheesecake-Dessert

Name: Beeren-Cheesecake-Dessert
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g ja! Beeren-Mischung; 1 EL Puderzucker; 100 g ja! Butterkekse; 200 g ja! Schlagsahne; 250 g ja! Speisequark; 2 EL ja! fettarme H-Milch; 1 Packung(en) ja! Vanillinzucker; 1.5 EL ja! Raffinade-Zucker

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Gesamtzeit1:15 Stunde

Zubereitung15 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 394 kcal
Eiweiß 11.8 g
Fett 22.2 g
Kohlenhydrate 37.3 g

ErnährWert

3 /10

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200 g ja! Beeren-Mischung
1 EL Puderzucker
100 g ja! Butterkekse
200 g ja! Schlagsahne
250 g ja! Speisequark
2 EL ja! fettarme H-Milch
1 Packung(en) ja! Vanillinzucker
1.5 EL ja! Raffinade-Zucker

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Gefrierbeutel
Teigrolle

Zubereitung

Du brauchst
- Gefrierbeutel
- Teigrolle
Zutaten
- 200 g ja! Beeren-Mischung
- 1 EL Puderzucker
- 100 g ja! Butterkekse
- 200 g ja! Schlagsahne
- 250 g ja! Speisequark
- 2 EL ja! fettarme H-Milch
- 1 Packung(en) ja! Vanillinzucker
- 1.5 EL ja! Raffinade-Zucker
Beeren antauen lassen und mit dem Puderzucker mischen. Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einer Teigrolle zerbröseln. Sahne steif schlagen. Quark mit Milch glatt rühren, Vanillinzucker und Zucker unterrühren. Sahne unterheben.
Je 1 Schicht Keksbrösel in 4 Gläser füllen, dann Creme und zum Schluss die Beeren darüber verteilen. 3 weitere Schichten ebenso einfüllen. Desserts ca. 1 Stunde ziehen lassen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	394 kcal	18 %
Eiweiß	11.8 g	21 %
Fett	22.2 g	30 %
Kohlenhydrate	37.3 g	12 %
Ballaststoffe	2.7 g	9 %
Folat	26.9 µg	7 %
Calcium	126 mg	13 %
Magnesium	25.8 mg	7 %

Tipp

Schokofans können das Dessert auch mit ja! Doppelkeksen zubereiten. Leg die Kekse vor der Verarbeitung ca. 20 Minuten in den Kühlschrank - so wird die Cremefüllung fest und die Kekse lassen sich leichter zerbröseln.

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