Milch, Reis, Vanillin-Zucker und 1 EL Zucker in einem Topf unter Rühren aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 30 Minuten quellen lassen. Dabei ab und zu umrühren.
Zutaten
1 Glas
ja! Schattenmorellen (Sauerkirschen)
1 EL
Puddingpulver "Vanille Geschmack" (zum Kochen)
Kirschen in ein Sieb gießen, den Saft dabei auffangen. 4 EL Saft und Puddingpulver glatt rühren. Übrigen Saft aufkochen.
Angerührtes Puddingpulver einrühren, aufkochen und unter Rühren ca. 1 Minute köcheln. Kirschen unterheben.
Zutaten
1 TL
Zimt
3 EL
ja! Zucker
Zimt und 3 EL Zucker mischen. Milchreis und Kirschen anrichten und mit dem Zimt-Zucker bestreuen.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
530 kcal
24 %
Eiweiß
13 g
24 %
Fett
9 g
12 %
Kohlenhydrate
98 g
33 %
Vitamin A
1.2 μg
Folat
91 µg
23 %
Calcium
316 mg
32 %
Magnesium
89 mg
24 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Wenn du die Kuhmilch durch Sojamilch austauschst, wird der Milchreis zu einem leckeren veganen Dessert. Aber Achtung! Das Puddingpulver muss auch vegan sein.
