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Meerjungfrauen Smoothie-Bowl

Meerjungfrauen Smoothie-Bowl

Gesamt: 3 h 20 min
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Einfach

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  1. Bananen schälen, in Scheiben schneiden und für mindestens 3 Stunden einfrieren.

  2. Avocadofruchtfleisch aus der Schale lösen und mit Vanille-Sojamilch, Vanillemark und den gefrorenen Bananen zu einer homogenen Masse pürieren. Mit der blauen Lebensmittelfarbe einfärben, dabei ein paar Schlieren ziehen.

  3. Dickflüssigen Smoothie auf 4 Schalen verteilen und mit Chiasamen, Himbeeren, Kokoschips und Knuspermüsli verzieren.

Jana Maiworm, Ökotrophologin
Jana Maiworm, Ökotrophologin

Die gefrorenen Bananen lassen sich in einem Blender oder mit einem Universalzerkleinerer am besten mixen. Wer keinen hat, kann die Früchte auch kurz antauen lassen und anschließend mit einem Pürierstab fein pürieren.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    469kcal21%
  • Eiweiß
    8g15%
  • Fett
    13g18%
  • Kohlenhydrate
    84g28%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin C
    37.3mg37%
  • Biotin
    17.9μg40%
  • Calcium
    92.3mg9%
  • Magnesium
    141.0mg38%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Portionen
  • 8 reife Bananen
  • 1 Avocado
  • 100 ml Vanille-Sojamilch
  • 1 TL Vanillemark
  • 1 Messerspitze blaue Lebensmittelfarbe
  • 4 EL Chiasamen
  • 150 g Himbeeren (TK)
  • 2 EL Kokoschips
  • 4 EL Knuspermüsli
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