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Meerjungfrauen Smoothie-Bowl

Meerjungfrauen Smoothie-Bowl

Gesamtzeit3:20 Stunden

SchwierigkeitEinfach
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Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen
Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Bananen schälen, in Scheiben schneiden und für mindestens 3 Stunden einfrieren.

  • Avocadofruchtfleisch aus der Schale lösen und mit Vanille-Sojamilch, Vanillemark und den gefrorenen Bananen zu einer homogenen Masse pürieren. Mit der blauen Lebensmittelfarbe einfärben, dabei ein paar Schlieren ziehen.

  • Dickflüssigen Smoothie auf 4 Schalen verteilen und mit Chiasamen, Himbeeren, Kokoschips und Knuspermüsli verzieren.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie469 kcal21 %
Eiweiß8.16 g15 %
Fett13.2 g18 %
Kohlenhydrate83.7 g28 %
Vitamin C37.3 mg37 %
Biotin17.9 μg40 %
Calcium92.3 mg9 %
Magnesium141 mg38 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Die gefrorenen Bananen lassen sich in einem Blender oder mit einem Universalzerkleinerer am besten mixen. Wer keinen hat, kann die Früchte auch kurz antauen lassen und anschließend mit einem Pürierstab fein pürieren.

Ökotrophologin
Jana Maiworm

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