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Matcha-Bananen-Nicecream

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
Gesamtzeit12:15 Stunden
Zubereitung15 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 2 Portionen
2 Portionen

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Utensilien

  • Standmixer

Zubereitung

    • 3 Bananen

    Bananen in kleine Scheiben schneiden und über Nacht einfrieren.

    • Standmixer
    • 2 TL Matcha Pulver
    • Agavendicksaft

    Die gefrorenen Bananen in einem Standmixer fein pürieren, dann das Matcha Pulver zugeben und gut untermischen. Nach Geschmack mit Agavendicksaft süßen und sofort servieren.

Nein, hier hat sich kein Tippfehler eingeschlichen. Nicecream ist eine Kombination aus den Wörtern „nice“ und „ice cream“ und bezeichnet eine fett- und zuckerarme Eisvariante, die auf Basis von gefrorenen Bananen zubereitet wird.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie167 kcal8 %
Kohlenhydrate39.6 g13 %
Eiweiß3 g5 %
Fett0.5 g1 %
Ballaststoffe5.8 g19 %
Folat21.8 µg5 %
Calcium25.9 mg3 %
Magnesium54.3 mg14 %

Tipp

Das Eis kann nach Belieben mit Schokostückchen, Kokoschips, Streuseln oder Obst getoppt werden.

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