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Heidelbeer-Bananen-Eis

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Gesamtzeit6:10 Stunden
Zubereitung10 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 4 Personen
4 Personen
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Utensilien

  • Universalzerkleinerer

Zubereitung

    • 8 Bananen

    8 Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mindestens 6 Stunden einfrieren.

    • 1 Banane
    • 100 g frische Heidelbeeren

    1 Banane in Scheiben schneiden. Heidelbeeren waschen.

    • Universalzerkleinerer
    • 250 g TK-Heidelbeeren

    Gefrorene Bananen und TK-Heidelbeeren im Universalzerkleinerer mixen, bis ein cremiges Eis entsteht. Mit Bananenscheiben und frischen Heidelbeeren anrichten.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie181 kcal8 %
Eiweiß2.8 g5 %
Fett0.8 g1 %
Kohlenhydrate42.9 g14 %
Magnesium47.4 mg13 %
Vitamin C33.5 mg34 %
Vitamin B60.6 mg40 %
Kalium620.6 mg31 %

Tipp

Je reifer, desto besser! Da das Bananeneis nicht zusätzlich gesüßt wird, schmeckt es mit Bananen, die schon braune Punkte auf der Schale haben, am besten. Diese sind nämlich sehr reif und dadurch besonders süß.

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