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Gewählte Zutaten:
Backofen auf 160 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Marzipan mit den Händen zerbröseln. Dann nach und nach die Eier hinzugeben und mit einem Handrührgerät gründlich zu einem glatten Teig verrühren.
Die Springform einfetten und den Teig hineinfüllen.
Den Kuchen ca. 15 Minuten backen. Dann den Backofen auf 130 Grad zurückschalten und den Kuchen weiter ca. 30 Minuten backen. Stäbchenprobe machen.
Dieser Kuchen ist ein heißer Anwärter auf den Titel „Der einfachste Kuchen der Welt“.
| Nährstoff | Tagesanteil | |
|---|---|---|
| Energie | 455 kcal | 21 % |
| Eiweiß | 18.7 g | 34 % |
| Fett | 29.5 g | 39 % |
| Kohlenhydrate | 31.7 g | 11 % |
| Ballaststoffe | 4.9 g | 16 % |
| Vitamin D | 2.1 µg | 11 % |
| Vitamin B12 | 1.3 μg | 52 % |
| Magnesium | 102 mg | 27 % |
Teile den Teig vor dem Backen in zwei Teile – und färbe die eine Hälfte mit zwei Esslöffeln Kakao. Fülle den Teig abwechselnd löffelweise in die Form. Fertig ist ein Marmorkuchen aus drei Zutaten.
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Saftig und oberlecker. Mein Mann und meine Schwiegereltern haben sich auch noch Schlagsahne dazu gegönnt.