16kcal
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Dunkle Kuvertüre hacken und über einem warmen Wasserbad schmelzen.
Orange heiß waschen, trocknen und die Schale fein abraspeln. Marzipan, Puderzucker, Orangenschale und Kuvertüre mit den Knethaken des Handrührgeräts verrühren. Masse zwischen 2 Lagen Frischhaltefolie ca. 0,5 cm dick ausrollen. Mit einem Keksausstecher verschiedene Formen ausstechen.
Weiße Kuvertüre hacken und über einem warmen Wasserbad schmelzen. Pralinen mit der Schokolade besprenkeln und mit Pistazien, Mandeln und Cranberries verzieren.
Im Kühlschrank können Sie die Pralinen etwa 3 Wochen aufbewahren.
Viel Spaß beim Nachkochen!
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