Maronen-Cremesuppe

Name: Maronen-Cremesuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 persons
Ingredients: 2 kleine Zwiebeln; 1 EL Öl; 400 g Maronen (vorgegart); 1 Kartoffel mehligkochend; 200 ml pflanzlicher Sahneersatz; 400 ml REWE Feine Welt Gemüsefond (ggf. glutenfreie Brühe); 1 Prise(n) Salz; 1 Prise(n) Pfeffer; 1 TL Honig

77 Bewertungen

Gesamtzeit20 Minuten

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 309 kcal
Kohlenhydrate 40 g
Eiweiß 3 g
Fett 16 g

ErnährWert

8 /10

Was ist das?

Zu meinen Rezepten

Zutaten für 0 Person

0 Person

Du siehst die Zutaten für 0 Person. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

2 kleine Zwiebeln
1 EL Öl
400 g Maronen (vorgegart)
1 Kartoffel mehligkochend
200 ml pflanzlicher Sahneersatz
400 ml REWE Feine Welt Gemüsefond (ggf. glutenfreie Brühe)
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
1 TL Honig

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Zubereitung

Du brauchst
- Sparschäler
Zwiebeln schälen und würfeln. Öl erhitzen und Zwiebeln darin glasig dünsten. Maronen klein schneiden. Kartoffel schälen und in kleine Stücke schneiden. Maronen und Kartoffel in die Pfanne geben und kurz mitbraten.
Sahneersatz und Gemüsefond in den Topf gießen und ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffelstücke weich sind.
Du brauchst
- Pürierstab
Alles pürieren und die Suppe mit Salz, Pfeffer und Honig abschmecken.

Dies ist ein Rezept aus der Winterausgabe 2018 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	309 kcal	14 %
Kohlenhydrate	40 g	13 %
Eiweiß	3 g	5 %
Fett	16 g	21 %
Vitamin E	2.34 mg	19 %
Vitamin C	24.4 mg	24 %
Chlorid	204 mg	25 %
Kalium	602 mg	30 %

Tipp

Als leckere Einlage und hübschen Farbtupfer kannst du z. B. einige Löffel Rotkohl in die Suppe geben.

Gib uns dein Feedback

Hast du Feedback für unsere Redaktion? Hier kannst du uns Feedback zum Rezept geben.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.

Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Wirsingrouladen mit Rosmarinkartoffeln und Kräuterquark

1h 30min

Mittel

Vegane Pasta in Pilzrahmsoße

40 min

Einfach

Baumkuchen

2h 5min