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Gewählte Zutaten:
Bananen antauen lassen. Mandarinen schälen, dabei das Weiße möglichst entfernen. Möhren schälen, Saft der Zitrone auspressen. Minzblätter waschen.
Alle Zutaten in einem Mixer fein pürieren und ggf. mit Minze dekorieren.
Dies ist ein Rezept aus der Ausgabe zum Jahresstart 2021 unseres Kundenmagazins Deine Küche.
| Nährstoff | Tagesanteil | |
|---|---|---|
| Energie | 126 kcal | 6 % |
| Eiweiß | 1.8 g | 3 % |
| Fett | 0.6 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 28.3 g | 9 % |
| Ballaststoffe | 4 g | 13 % |
| Vitamin A | 636 μg | 80 % |
| Vitamin B1 | 0.1 mg | 8 % |
| Vitamin C | 43.7 mg | 44 % |
Theoretisch funktioniert dieser Smoothie auch mit frischen Bananen - den cremigen Frischekick erhält er aber nur mit den gefrorenen. Es lohnt sich übrigens immer, reife Bananen auf Vorrat einzufrieren, um beispielsweise Nicecream daraus zu machen.
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