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Limetten-Ingwer-Shot

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Gesamtzeit10 Minuten
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

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Utensilien

  • Zitruspresse
  • Mixer/Blender

Zubereitung

    • Zitruspresse
    • Mixer/Blender
    • 4 Limetten
    • 75 g Ingwer
    • 75 ml REWE Bio Ahornsirup

    Limetten auspressen. Ingwer schälen und in kleine Stücke schneiden. Ingwer mit Limettensaft, Ahornsirup und 150 ml Wasser sehr fein pürieren.

  1. Fertigen Saft in eine Flasche füllen. Der Saft hält im Kühlschrank 3-4 Tage.

Dies ist ein Rezept aus der Ausgabe zum Jahresstart 2021 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie89 kcal4 %
Kohlenhydrate19.1 g6 %
Fett0.7 g1 %
Eiweiß0.3 g1 %
Folat3.5 µg1 %
Calcium19.5 mg2 %
Magnesium14.3 mg4 %
Eisen1 mg7 %

Tipp

Zum Schälen von Ingwerknollen eignet sich besonders ein kleiner Löffel. Damit lässt sich die Schale sehr fein abschälen und es geht kaum etwas von der wertvollen Knolle verloren!

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