Blechkuchen für den Kindergeburtstag: Limo-Kuchen mit Schokolinsen

Name: Blechkuchen für den Kindergeburtstag: Limo-Kuchen mit Schokolinsen
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 20 pieces
Ingredients: 5 Eier; 300 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 350 g Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 125 ml neutrales Pflanzenöl; 175 ml Limonade (Zitrone oder Orange); 250 g Puderzucker; 4 EL Wasser

Gesamt: 40 min

Zubereitung: 20 min

Einfach

Rezept gespeichertRezept speichern

Gespeichert unter
Meine Rezepte

Zurück zum Rezept

Vollbildansicht schließen

Blechkuchen für den Kindergeburtstag: Limo-Kuchen mit Schokolinsen

Zubereitung

Rezept ausdrucken

Rezept gespeichertRezept speichern

Gespeichert unter
Meine Rezepte

Sie benötigen
Backpapier
Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen, ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Sie benötigen
Handrührgerät
Eier in eine Rührschüssel schlagen, Zucker und Vanillezucker dazugeben, alles mit einem Handrührgerät schaumig mixen. Mehl und Backpulver mischen, dann nach und nach mit dem Öl zum Eier-Mix geben und alles zu einem glatten Teig vermixen. Limo unterrühren, Teig auf das Backblech streichen.
Sie benötigen
Holzstäbchen
Teig in den Ofen schieben, ca. 25 Minuten backen (Stäbchenprobe!). Komplett auskühlen lassen.
In der Zwischenzeit aus dem Puderzucker und dem Wasser einen Zuckerguss anrühren. Guss auf dem kalten Kuchen verteilen, mit den Schokolinsen eine Zahl oder ein Bild nach Wahl legen.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen

Energie
321kcal
Eiweiß
5g
Fett
10g
Kohlenhydrate
53g

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen

Natrium
35,9mg
Magnesium
5,4mg
Kalium
66,5mg
Chlorid
47,5mg

* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.