321kcal
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Blechkuchen für den Kindergeburtstag: Limo-Kuchen mit Schokolinsen
Gesamt: 40 min
Zubereitung: 20 min
(8)
Einfach
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Blechkuchen für den Kindergeburtstag: Limo-Kuchen mit Schokolinsen
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- Sie benötigenBackpapier
Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen, ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Sie benötigenHandrührgerät
Eier in eine Rührschüssel schlagen, Zucker und Vanillezucker dazugeben, alles mit einem Handrührgerät schaumig mixen. Mehl und Backpulver mischen, dann nach und nach mit dem Öl zum Eier-Mix geben und alles zu einem glatten Teig vermixen. Limo unterrühren, Teig auf das Backblech streichen.
- Sie benötigenHolzstäbchen
Teig in den Ofen schieben, ca. 25 Minuten backen (Stäbchenprobe!). Komplett auskühlen lassen.
In der Zwischenzeit aus dem Puderzucker und dem Wasser einen Zuckerguss anrühren. Guss auf dem kalten Kuchen verteilen, mit den Schokolinsen eine Zahl oder ein Bild nach Wahl legen.
Food-Redakteurin
Dekorieren Sie diesen Blechkuchen für einen Kindergeburtstag ganz nach dem Geschmack des Geburtstagskindes. Schön sehen auch Gummibärchen oder bunte Streusel aus!
Julia Windhövel
Food-RedakteurinAls Food-Redakteurin überlege ich mir täglich neue kreative Rezepte und Inhalte rund ums Thema Ernährung. Außerdem erstelle ich Infoseiten für die Produktpartner in unserem Küchenfreunde-Bereich.
Wenn ich einen Foodtruck hätte...
wäre dieser randvoll gepackt mit den tollsten Frühstücksleckereien aus Italien: Mit Pudding oder Pistaziencreme gefüllte Hörnchen, süße Krapfen … und dazu natürlich der perfekte Espresso oder Cappuccino!Meine lustigste Küchenpanne:
Dessert-hungrige Gäste im Nacken - und ich verwechsle bei der Zabaione Zucker und Salz ...
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß5g
- Fett10g
- Kohlenhydrate53g
Vitalstoffe*
- Natrium35,9mg
- Magnesium5,4mg
- Kalium66,5mg
- Chlorid47,5mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.
Zutaten für 20 Stück/Stücke
- 5 Eier
- 300 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 350 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 125 ml neutrales Pflanzenöl
- 175 ml Limonade (Zitrone oder Orange)
- 250 g Puderzucker
- 4 EL Wasser
Benötigte Utensilien für dieses Rezept
- Backpapier
- Handrührgerät
- Holzstäbchen
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