REWEREWE Besser leben.REWE Besser leben.
https://www.rewe.de/header/0/

Laktosefreies Joghurt-Frucht-Eis am Stiel

12 Bewertungen
Laktosefreies Joghurt-Frucht-Eis am Stiel

Gesamtzeit4 Stunden

Zubereitung30 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

3 /10
Was ist das?
Zu meinen Rezepten

Zutaten für 0 Stück

0 Stück

Du siehst die Zutaten für 0 Stück. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Du brauchst
    • Pürierstab
    • Sieb
    Zutaten
    • 400 g Erdbeeren
    • 1 Zitrone
    • 1 Paeckchen Vanillezucker

    Erdbeeren waschen, putzen, vorsichtig trocken tupfen. Zitrone auspressen. 2 EL Zitronensaft mit der Hälfte der Erdbeeren und dem Vanillezucker pürieren. Die Fruchtmasse durch ein feines Sieb passieren.

  • Die andere Hälfte der Erdbeeren in kleine Stückchen schneiden.

  • Du brauchst
    • Eisform
    • Holzstäbchen
    Zutaten
    • 500 g REWE frei von Joghurt mild

    Ein Drittel des Joghurts mit der Hälfte des Erdbeerpürees verrühren und kalt stellen. Den Rest Erdbeerpüree ebenfalls kühl stellen. Den restlichen Joghurt mit den klein geschnittenen Erdbeeren verrühren und in 8 Eisförmchen füllen. Eisstiele hinein stecken und 1 Stunde ins Gefrierfach stellen.

  • Das kühl gestellte Erdbeerpüree nach 1 Stunde auf die Erdbeer-Joghurtmasse geben, 30 Minuten im Gefrierfach anfrieren lassen. Zum Schluss die Joghurt-Erdbeercreme in die Eisförmchen füllen und mindestens 2 Stunden durchfrieren lassen.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie55 kcal3 %
Kohlenhydrate7.7 g3 %
Fett1.2 g2 %
Eiweiß2.7 g5 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Wer es noch cremiger mag, kann einen Teil des Joghurts durch laktosefreie Sahne ersetzen.

Ökotrophologin
Diane Buckstegge

Bewertungen

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Vorschläge unserer Redaktion