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Gewählte Zutaten:
Utensilien
Handmixer
Backpapier
Spritzbeutel
Spritztülle(n)
Zitruspresse
Zubereitung
Du brauchst
Handmixer
Zutaten
125 g
REWE Bio Süßrahmbutter (weich)
1 Paeckchen
REWE Bio Bourbon Vanillezucker
100 g
Zucker
1 Prise(n)
Salz
250 g
REWE Beste Wahl Weizenmehl Type 405
0.5 Paeckchen
Backpulver
50 g
Speisestärke
2 EL
Rapsöl
150 g
Speisequark
50 ml
Milch
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Butter, Vanillezucker, Zucker, und Salz cremig aufschlagen. Mehl, Backpulver und Speisestärke mischen. In einem separaten Behälter Öl, Quark und Milch vermengen und abwechselnd mit der Mehlmischung unter die Buttermischung rühren.
Du brauchst
Backpapier
Spritzbeutel
Spritztülle(n)
2 Backbleche mit Backpapier auslegen. Teig in einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle füllen. 6 runde und 6 eiförmige Teighaufen auf die Bleche spritzen. Dabei Abstand lassen. Amerikaner ca. 20 Minuten goldbraun backen. Auskühlen lassen.
Du brauchst
Zitruspresse
Zutaten
1
REWE Bio Zitrone
250 g
Puderzucker
Lebensmittelfarbe gelb, rot, blau, orange
In der Zwischenzeit Zitrone auspressen. Puderzucker mit Zitronensaft und ggf. wenig Wasser zu einem glatten, eher dickflüssigen Guss verrühren. Ca. 2 EL Zuckerguss orange einfärben, je 3 EL Zuckerguss hellrosa und hellblau. Den restlichen Zuckerguss halbieren, eine Hälfte gelb einfärben, die andere Hälfte nochmals aufteilen und rosa bzw. blau einfärben.
Du brauchst
Spritzbeutel
Spritztülle(n)
Zutaten
12
Zuckeraugen
Amerikaner umdrehen (glatte Seite zeigt nun nach oben), die runden Amerikaner als Küken mit gelbem Zuckerguss bestreichen, leicht antrocknen lassen, dann die Zuckeraugen aufsetzen und mit orangefarbenem Zuckerguss Schnabel und Füße aufmalen (Spritzbeutel verwenden). Jeweils die Hälfte der eiförmigen Amerikaner mit rosa bzw. blauem Zuckerguss bestreichen und mit hellrosanem und hellblauem Guss als Ostereier verzieren. Trocknen lassen und servieren.
Dies ist ein Rezept aus der Ausgabe 2/2022 unseres Kundenmagazins Deine Küche.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
317 kcal
14 %
Kohlenhydrate
49.8 g
17 %
Fett
11.3 g
15 %
Eiweiß
3.9 g
7 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.