• rewe.de
  • Jobs bei REWE

Kuchen mit Ananas

7 Bewertungen
 Kuchen mit Ananas

Gesamtzeit1 Stunde

Zubereitung40 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

3 /10
Was ist das?
Zu meinen Rezepten

Zutaten für 0 Stück

0 Stück

Du siehst die Zutaten für 0 Stück. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

Gewählte Zutaten:

Utensilien

  • Backpapier
  • Sieb
  • Zestenreibe
  • Handmixer

Zubereitung

  • Du brauchst
    • Backpapier

    Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Ein tiefes Backblech mit Backpapier auslegen.

  • Du brauchst
    • Sieb
    • Zestenreibe
    Zutaten
    • 2 Dose(n) Ananas (gewürfelt, ungezuckert, Abtropfgewicht: je 240 g)
    • 1 Bio Zitrone

    Ananas in einem Sieb abtropfen lassen und klein schneiden. Zitrone waschen, abtrocknen und die Schale abreiben.

  • Du brauchst
    • Handmixer
    Zutaten
    • 4 Eier (Größe M)
    • 200 g Zucker
    • 250 g Butter (Zimmertemperatur)
    • 1 Prise(n) Salz
    • 300 g Mehl (Type 405)
    • 2 TL Backpulver

    Eier, 200 g Zucker, Butter, 1 Prise Salz und 1 TL Zitronenabrieb schaumig schlagen. 300 g Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Den Teig gleichmäßig auf dem Backblech glattstreichen, darauf die Ananasstücke verteilen.

  • Zutaten
    • 100 g Kokosraspel
    • 60 g Butter (kalt)
    • 20 g Zucker
    • 15 g Mehl (Type 405)

    Kokosraspel, Butter, 20 g Zucker und 15 g Mehl mit den (kalten) Händen rasch zu Streuseln verarbeiten und auf den Ananasstücken verteilen.

  • Den Kuchen im Backofen etwa 20 Minuten backen. Nach der Hälfte der Zeit den Kuchen abdecken, damit die Kokosstreusel nicht verbrennen. Kuchen abkühlen lassen.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie232 kcal11 %
Kohlenhydrate23 g8 %
Fett14.6 g19 %
Eiweiß3 g5 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Vorschläge unserer Redaktion