Konfetti Donuts

Name: Konfetti Donuts
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Fett für die Form; 1 Bio Zitrone; 1 Ei (Größe M); 80 g Zucker; 1 Paeckchen Bourbon Vanillezucker; 50 ml Sonnenblumenöl; 150 g Mehl; 0.5 Paeckchen Backpulver; 1 Prise(n) Salz; 100 ml Milch; Konfetti-Streusel; 250 g Puderzucker

8 Bewertungen

Gesamtzeit1 Stunde

Zubereitung30 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 215 kcal
Kohlenhydrate 40.7 g
Fett 4.66 g
Eiweiß 2.19 g

ErnährWert

3 /10

Was ist das?

Zu meinen Rezepten

Zubereitung

Du brauchst
- Donutblech
- Zestenreibe
- Handmixer
Zutaten
- Fett für die Form
- 1 Bio Zitrone
- 1 Ei (Größe M)
- 80 g Zucker
- 1 Paeckchen Bourbon Vanillezucker
- 50 ml Sonnenblumenöl
- 150 g Mehl
- 1 Paeckchen Backpulver
- 1 Prise(n) Salz
- 100 ml Milch
Ein 12er Donutblech (Silikon!) fetten. Zitrone waschen, Schale abreiben und Saft auspressen. Ei mit Zucker und Vanillezucker dickcremig aufschlagen. Öl zufügen. Mehl, Backpulver und Salz mischen und zusammen mit Milch, Zitronensaft und -schale unterrühren.
Du brauchst
- Spritzbeutel
- Spritztülle(n)
Zutaten
- Konfetti-Streusel
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Teig in einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle füllen. Die Hälfte des Teiges gleichmäßig in die Donut-Mulden spritzen, glatt streichen und je 0,5 TL Konfetti-Streusel darauf verteilen. Dann mit dem restlichen Teig bedecken und die Donuts ca. 10 Minuten backen.
Zutaten
- 250 g Puderzucker
Donuts abkühlen lassen. Aus Puderzucker und wenig Wasser oder Zitronensaft einen dickflüssigen Zuckerguss anrühren. Guss auf den Donuts verteilen und mit reichlich Konfetti-Streuseln bestreuen. Trocknen lassen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	215 kcal	10 %
Kohlenhydrate	40.7 g	14 %
Fett	4.66 g	6 %
Eiweiß	2.19 g	4 %

Tipp

Wenn es schneller gehen soll, kannst du die Streusel auch vorsichtig unter den Teig heben und dann den Teig direkt ins Donutblech füllen. Dann ist das Konfetti allerdings überall im Teig und nicht nur mittig.

Food Stylistin & Ökotrophologin
Anne Lippert

Gib uns dein Feedback

Hast du Feedback für unsere Redaktion? Hier kannst du uns Feedback zum Rezept geben.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.

Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Konfetti Donuts

ErnährWert

Zutaten für 0 Stück

Utensilien

Zubereitung

Nährwerte pro Portion

Gib uns dein Feedback

Bewertungen mit Kommentar

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Vorschläge unserer Redaktion

Konfetti Donuts

ErnährWert

Zutaten für 0 Stück

Utensilien

Nährwerte pro Portion

Gib uns dein Feedback

Rezept teilen

Bewertungen mit Kommentar

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Vorschläge unserer Redaktion