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Kokoskugeln

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    Gesamtzeit15 Minuten
    SchwierigkeitMittel
    ErnährWert
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    Zutaten

    für 20 Stücke
    20 Stücke

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    Utensilien

    • Universalzerkleinerer

    Zubereitung

      • Universalzerkleinerer
      • 60 g Kokosraspel
      • 80 g Medjool Datteln (entsteint)
      • 40 g Haferflocken zart
      • 1.5 EL Backkakao
      • 1 Prise(n) Zimt

      60 g Kokosraspel, alle weiteren Zutaten sowie 1–2 EL Wasser im Blitzhacker fein zerkleinern.

    1. Aus der Mischung mit feuchten Händen Kugeln mit ca. 2 cm Durchmesser formen.

      • 40 g Kokosraspel

      Die restlichen Kokosraspel auf einem Teller verteilen und die Kugeln darin wälzen.

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie56 kcal3 %
    Kohlenhydrate5.82 g2 %
    Fett3.56 g5 %
    Eiweiß0.88 g2 %

    Tipp

    Im Kühlschrank halten sich die Kokoskugeln in einer gut verschlossenen Box ca. 1 Woche.

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