Zubereitung
- Universalzerkleinerer
- 60 g Kokosraspel
- 80 g Medjool Datteln (entsteint)
- 40 g Haferflocken zart
- 1,5 EL Backkakao
- 1 Prise(n) Zimt
60 g Kokosraspel, alle weiteren Zutaten sowie 1–2 EL Wasser im Blitzhacker fein zerkleinern.
Aus der Mischung mit feuchten Händen Kugeln mit ca. 2 cm Durchmesser formen.
- 40 g Kokosraspel
Die restlichen Kokosraspel auf einem Teller verteilen und die Kugeln darin wälzen.
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Tipp zum Rezept
Im Kühlschrank halten sich die Kokoskugeln in einer gut verschlossenen Box ca. 1 Woche.