Kokosbutter mit weißer Schokolade

Name: Kokosbutter mit weißer Schokolade
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20
Ingredients: 100.0 g weiße Schokolade; 300.0 g Kokosraspeln

15min Gesamtzeit

Einfach

7

15min Gesamtzeit

Einfach

7

Zutaten für 20 Portionen

20 Portionen

100 g	weiße Schokolade
300 g	Kokosraspeln

Utensilien

Mixer/Blender, Einmachgläser,

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 127 kcal
Kohlenhydrate: 6,6 g

Fett: 11,3 g
Eiweiß: 1,4 g

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Zubereitung

100 g weiße Schokolade

Schokolade hacken.

Mixer/Blender

300 g Kokosraspeln

Kokosflocken und gehackte Schokolade in einem Hochleistungsmixer so lange pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Dies kann bis zu 10 min dauern.

Einmachgläser

Die Kokosbutter in ein sauberes, verschließbares Glas umfüllen und kalt lagern.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie: 127 kcal
Kohlenhydrate: 6,6 g

Fett: 11,3 g
Eiweiß: 1,4 g

Tipp zum Rezept

Die Kokosbutter wird oft schon bei Raumtemperatur fest. Stelle das Glas dann einfach für einige Minuten in eine Schale mit kochendem oder heißem Wasser.