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Honeybutter

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Gesamtzeit5 Minuten
Zubereitung5 Minuten
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten

für 10 Portionen
10 Portionen

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Utensilien

  • Handmixer
  • Einmachgläser

Zubereitung

    • Handmixer
    • 200 g Süßrahmbutter (zimmerwarm)
    • 100 g Honig
    • 3 TL Puderzucker
    • 1 Msp. Salz

    Zimmerwarme Butter in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer cremig rühren. Nach und nach Honig, Puderzucker und Salz unterrühren. Solange auf mittlerer Stufe rühren, bis eine homogene und cremige Masse entstanden ist.

    • Einmachgläser

    Honeybutter in ein steriles Glas füllen und bis zum Verzehr im Kühlschrank lagern.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Kalorien182 kcal9 %
Kohlenhydrate8.7 g3 %
Fett16.5 g22 %
Eiweiß0.2 g0 %

Tipp

Honigbutter schmeckt hervorragend zu Pancakes, Waffeln oder auf frisch gebackenem Brot oder Brötchen. Wer mag, kann noch eine Prise Zimt unter die Butter rühren.

Food-Redakteurin

Dörthe Meyer

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