Honeybutter

Name: Honeybutter
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cups
Ingredients: 200 g Süßrahmbutter (zimmerwarm); 100 g Honig; 3 TL Puderzucker; 1 Msp. Salz

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Gesamtzeit5 Minuten

Zubereitung5 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Kohlenhydrate 8.7 g
Fett 16.5 g
Eiweiß 0.2 g

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200 g Süßrahmbutter (zimmerwarm)
100 g Honig
3 TL Puderzucker
1 Msp. Salz

Gewählte Zutaten:

Zubereitung

Zutaten
- 200 g Süßrahmbutter (zimmerwarm)
- 100 g Honig
- 3 TL Puderzucker
- 1 Msp. Salz
Zimmerwarme Butter in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer cremig rühren. Nach und nach Honig, Puderzucker und Salz unterrühren. Solange auf mittlerer Stufe rühren, bis eine homogene und cremige Masse entstanden ist.
Honeybutter in ein steriles Glas füllen und bis zum Verzehr im Kühlschrank lagern.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Kalorien	182 kcal	9 %
Kohlenhydrate	8.7 g	3 %
Fett	16.5 g	22 %
Eiweiß	0.2 g

Tipp

Honigbutter schmeckt hervorragend zu Pancakes, Waffeln oder auf frisch gebackenem Brot oder Brötchen. Wer mag, kann noch eine Prise Zimt unter die Butter rühren.

Food-Redakteurin
Dörthe Meyer