168kcal8%
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Knusper Kekse
Gesamt: 25 min
Zubereitung: 10 min
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Zubereitung
Backofen auf 160 °C vorheizen.
Datteln entkernen und fein Würfeln. Erdnüsse grob hacken.
Erdnussmus leicht erwärmen und mit Butter, Dinkelmehl, Salz und Backpulver verkneten. Dann Datteln, Nüsse und das Müsli unterkneten.
Aus dem Teig mit einem Esslöffel 14 Kekse formen und mit Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Kekse 12-15 Minuten backen und abkühlen lassen.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß5g9%
- Fett10g13%
- Kohlenhydrate14g5%
Vitalstoffe*
- Kalium148,0mg7%
- Vitamin E1,1mg10%
- Phosphor100,0mg14%
- Zink0,6mg8%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 60 g Datteln
- 50 g Erdnüsse (ungesalzen)
- 100 g Erdnussmus
- 60 g Butter
- 100 g REWE Bio Dinkelmehl
- 1 Prise(n) Salz
- 1 TL Backpulver
- 120 g REWE Beste Wahl Knusper-Schoko Müsli
