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Knusper Kekse

Knusper Kekse

Gesamtzeit25 Minuten

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

6 /10
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Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Backofen auf 160 °C vorheizen.

  • Datteln entkernen und fein Würfeln. Erdnüsse grob hacken.

  • Erdnussmus leicht erwärmen und mit Butter, Dinkelmehl, Salz und Backpulver verkneten. Dann Datteln, Nüsse und das Müsli unterkneten.

  • Aus dem Teig mit einem Esslöffel 14 Kekse formen und mit Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Kekse 12-15 Minuten backen und abkühlen lassen.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie168 kcal8 %
Eiweiß4.84 g9 %
Fett9.85 g13 %
Kohlenhydrate14 g5 %
Kalium148 mg7 %
Vitamin E1.15 mg10 %
Phosphor100 mg14 %
Zink0.64 mg8 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

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