Knusper Kekse

Name: Knusper Kekse
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 14 pieces
Ingredients: 60 g Datteln; 50 g Erdnüsse (ungesalzen); 100 g Erdnussmus; 60 g Butter; 100 g REWE Bio Dinkelmehl; 1 Prise(n) Salz; 1 TL Backpulver; 120 g REWE Beste Wahl Knusper-Schoko Müsli

Gesamt: 25 min

Zubereitung: 10 min

Einfach

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Knusper Kekse

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Backofen auf 160 °C vorheizen.
Datteln entkernen und fein Würfeln. Erdnüsse grob hacken.
Erdnussmus leicht erwärmen und mit Butter, Dinkelmehl, Salz und Backpulver verkneten. Dann Datteln, Nüsse und das Müsli unterkneten.
Aus dem Teig mit einem Esslöffel 14 Kekse formen und mit Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Kekse 12-15 Minuten backen und abkühlen lassen.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen

Energie
168kcal
Eiweiß
5g
Fett
10g
Kohlenhydrate
14g

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen

Kalium
148,0mg
Vitamin E
1,1mg
Phosphor
100,0mg
Zink
0,6mg

* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.