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KiBa Hähnchen vom Grill

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
    Eine Bewertung
    Gesamtzeit55 Minuten
    Zubereitung10 Minuten
    SchwierigkeitEinfach
    ErnährWert
    Zu meinen Rezepten

    Zutaten

    für 10 Portionen
    10 Portionen

    Gewählte Zutaten:

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    Utensilien

    • Holzspieße
    • Grill

    Zubereitung

      • Holzspieße
      • 2 Hähnchenbrustfilets
      • 2 Merguez
      • 125 g Bacon
      • 2 EL Brathähnchen-Gewürz

      Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in 5 mm dicke Scheiben schneiden. Zusammen mit Merguez und Bacon aufrollen und mit Brathähnchengewürz würzen. Dann in ca. 2 cm dicke Rollen schneiden und mit einem Spieß fixieren.

      • Grill
      • 1 Banane
      • 75 g Kirschen
      • 1 EL Ahornsirup
      • 1 EL Kokosmilch

      30 Minuten indirekt grillen. Währenddessen Bananen und entkernte Kirschen zerstampfen und mit Ahornsirup und Kokosmilch vermischen. Evtl. mit etwas Wasser strecken, sodass eine streichfähige Konsistenz entsteht. Nach 30 Minuten die Röllchen glasieren und weitere 15 Minuten indirekt grillen.

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie162 kcal7 %
    Eiweiß12.7 g23 %
    Fett9.9 g13 %
    Kohlenhydrate5.9 g2 %
    Vitamin B10.2 mg17 %
    Vitamin B120.6 μg24 %
    Magnesium20.6 mg5 %
    Kalium226.1 mg11 %

    Tipp

    Anstelle von Merguez kannst du auch andere würzige Wurstsorten verwenden. Mit Chorizo schmecken die Röllchen auch himmlisch lecker.

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