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KiBa Hähnchen vom Grill

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KiBa Hähnchen vom Grill

Gesamtzeit50 Minuten

Zubereitung5 Minuten

SchwierigkeitMittel
Gauge Wheel

ErnährWert

2 /10
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Zubereitung

  • Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen und in 5 mm dicke Scheiben schneiden. Zusammen mit Merguez und Bacon aufrollen und mit Brathähnchengewürz würzen. Dann in ca. 2 cm dicke Rollen schneiden und mit einem Spieß fixieren.

  • 30 Minuten indirekt grillen. Währenddessen Bananen und entkernte Kirschen zerstampfen und mit Ahornsirup und Kokosmilch vermischen. Evtl. mit etwas Wasser strecken, sodass eine streichfähige Konsistenz entsteht. Nach 30 Minuten die Röllchen glasieren und weitere 15 Minuten indirekt grillen.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie115 kcal5 %
Eiweiß14.1 g26 %
Fett4.18 g6 %
Kohlenhydrate4.97 g2 %
Natrium186 mg34 %
Chlorid288 mg35 %
Phosphor113 mg16 %
Kalium209 mg10 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Anstelle von Merguez kannst du auch andere würzige Wurstsorten verwenden. Mit Chorizo schmecken die Röllchen auch himmlisch lecker.

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