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KiBa Hähnchen vom Grill

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Gesamtzeit55 Minuten
Zubereitung10 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 10 Portionen
10 Portionen

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Utensilien

  • Holzspieße
  • Grill

Zubereitung

    • Holzspieße
    • 2 Hähnchenbrustfilets
    • 2 Merguez
    • 125 g Bacon
    • 2 EL Brathähnchen-Gewürz

    Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in 5 mm dicke Scheiben schneiden. Zusammen mit Merguez und Bacon aufrollen und mit Brathähnchengewürz würzen. Dann in ca. 2 cm dicke Rollen schneiden und mit einem Spieß fixieren.

    • Grill
    • 1 Banane
    • 75 g Kirschen
    • 1 EL Ahornsirup
    • 1 EL REWE Beste Wahl Kokosmilch (400 g)

    30 Minuten indirekt grillen. Währenddessen Bananen und entkernte Kirschen zerstampfen und mit Ahornsirup und Kokosmilch vermischen. Evtl. mit etwas Wasser strecken, sodass eine streichfähige Konsistenz entsteht. Nach 30 Minuten die Röllchen glasieren und weitere 15 Minuten indirekt grillen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie162 kcal7 %
Eiweiß12.7 g23 %
Fett9.9 g13 %
Kohlenhydrate5.9 g2 %
Vitamin B10.2 mg17 %
Vitamin B120.6 μg24 %
Magnesium20.6 mg5 %
Kalium226.1 mg11 %

Tipp

Anstelle von Merguez kannst du auch andere würzige Wurstsorten verwenden. Mit Chorizo schmecken die Röllchen auch himmlisch lecker.

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