Name: Bratwurst-Spieße mit Gemüse
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 16 kleine, festkochende Kartoffeln; Salz; 2 Maiskolben (vakuumiert); 2 Paprika; 2 rote Zwiebeln; 1 Packung(en) Wilhelm Brandenburg Metzgerbratwurst fein (4 Stück); 2 EL Rapsöl; Pfeffer

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Gesamtzeit30 Minuten

SchwierigkeitEinfach

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Zutaten

für 6 Portionen

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Utensilien

Metallspieße
Grill

Zutaten
- 16 kleine, festkochende Kartoffeln
- Salz
Kartoffeln waschen und in der Schale in Salzwasser fast gar kochen.
Zutaten
- 2 Maiskolben (vakuumiert)
- 2 Paprika
- 2 rote Zwiebeln
- 1 Packung(en) Wilhelm Brandenburg Metzgerbratwurst fein (4 Stück)
Mais in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Paprika waschen, Kerne entfernen und in Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Bratwurst in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden.
Du brauchst
- Metallspieße
- Grill
Zutaten
- etwas Rapsöl
- Salz
- Pfeffer
Abwechselnd Bratwurst, Mais, Paprika, Kartoffel und Zwiebel auf die Spieße stecken. Spieße mit etwas Öl beträufeln. Unter mehrmaligem Wenden auf dem heißen Grill in ca. 10-15 Minuten grillen. Mit Salz und Pfeffer würzen.