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Kardamom Lassi

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Gesamtzeit10 Minuten
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten

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Utensilien

  • Mixer/Blender

Zubereitung

    • Mixer/Blender
    • 200 g Joghurt
    • 2.5 EL Zucker
    • 0.5 TL Kardamompulver

    Joghurt, 100 ml Wasser, Zucker und Kardamompulver in einen Mixer geben und gut durchmixen.

    • Eiswürfel
    • 1 TL Pistazien

    Eiswürfel in ein Glas füllen und den Lassi darüber gießen. Pistazien hacken und den Lassi damit garnieren. Sofort servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie299 kcal14 %
Fett12.8 g17 %
Eiweiß10.1 g18 %
Kohlenhydrate35.1 g12 %
Vitamin B120.8 μg32 %
Calcium267.6 mg27 %
Kalium444.5 mg22 %
Magnesium47.1 mg13 %

Tipp

Kardamom ist ein beliebtes Gewürz in der indischen Küche. Aber auch hierzulande wird es in Gebäck und Getränken immer beliebter.

Food-Redakteurin

Dörthe Meyer

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