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Kaltschale
Gesamt: 70 min
Zubereitung: 10 min
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Meine Rezepte
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Zubereitung
- Zutaten1 l Wasser • 80 g Zucker • 400 g TK-Beerenmischung
Wasser mit Zucker aufkochen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Gefrorene Beeren portionsweise zugeben und einmal kurz aufkochen. Dann abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen.
- Zutaten200 g frische Blaubeeren • 2 Baiser
Frische Blaubeeren waschen und Baiser zerbröseln.
Kaltschale auf 4 Teller verteilen und mit frischen Blaubeeren und Baiserstücken garnieren.
Food-Redakteurin
Kaltschale ist eine tolle Vor- und Nachspeise für den Sommer. Wenn Sie es lieber herzhaft mögen, dann probieren Sie unsere Okroschka - eine kalte russische Suppe.
Dörthe Meyer
Food-RedakteurinIch bin Food-Redakteurin und schreibe leckere Rezepte, die wir später in unserer Küche fotografieren und natürlich auch essen. Das ist eindeutig das Beste am Job! Außerdem schreibe ich Artikel zu Themen rund ums Kochen, Backen und aktuelle Foodtrends.
Das aufwendigste Gericht, das ich je gekocht habe:
Ein komplettes Thanksgiving Menü mit einem riesengroßen Truthahn, der gerade so in meinen Backofen passte, Stuffing, Pumpkin Pie und anderen aufwendigen Beilagen.Ich kann nicht ohne:
Kartoffeln! Ich könnte jeden Tag Kartoffeln in anderen Variationen essen. Ganz egal ob Kartoffelbrei, Ofenkartoffel oder Kartoffeleintopf, Kartoffelgerichte schmecken mir immer.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß2g3%
- Fett1g1%
- Kohlenhydrate39g13%
Vitalstoffe*
- Vitamin B10,0mg3%
- Vitamin C68,0mg68%
- Vitamin B20,1mg6%
- Calcium42,2mg4%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 1 l Wasser
- 80 g Zucker
- 400 g TK-Beerenmischung
- 200 g frische Blaubeeren
- 2 Baiser
