Kaltschale

Kaltschale

Gesamtzeit
Einfach
8

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Zubereitung

  • 80 g Zucker
  • 400 g TK-Beerenmischung

1 l Wasser mit Zucker aufkochen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Gefrorene Beeren portionsweise zugeben und einmal kurz aufkochen. Dann abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen.

  • 200 g frische Blaubeeren
  • 2 Baiser Tupfen

Frische Blaubeeren waschen und die Baiser Tupfen zerbröseln.

Kaltschale auf 4 Teller verteilen und mit frischen Blaubeeren und Baiserstücken garnieren.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

163 kcal

Kohlenhydrate

38.2 g

Fett

0.7 g

Eiweiß

1.5 g

Kaltschale

Tipp zum Rezept

Kaltschale ist eine tolle Vor- und Nachspeise für den Sommer. Wenn du es lieber herzhaft magst, dann probiere unsere Okroschka - eine kalte russische Suppe.

Dörthe Meyer Bild
Food-Redakteurin

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