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Ingwer-Shot

659 Bewertungen
Ingwer-Shot

Gesamtzeit5 Minuten

SchwierigkeitEinfach
  • Energie 35 kcal
  • Eiweiß 0.5 g
  • Fett 0.3 g
  • Kohlenhydrate 7.1 g
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    Zutaten
    • 100 g Ingwer
    • 5 Bio-Orangen
    • 1 Limette
    • 1 EL Agavendicksaft
    • 1 TL Kurkuma

    Ingwer reiben und mit der Hand auspressen. Orangen und Limette mit einer Zitronenpresse oder im Entsafter auspressen. Ingwersaft und Agavendicksaft dazugeben. Mit Kurkuma würzen und in eine Flasche abfüllen. Am besten im Kühlschrank aufbewahren.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie35 kcal2 %
Eiweiß0.5 g1 %
Fett0.3 g
Kohlenhydrate7.1 g2 %
Folat9.3 µg2 %
Calcium10.6 mg1 %
Magnesium11.6 mg3 %
Jod0.9 μg1 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Eine Portion entspricht einem Schnapsgläschen. Du kannst den Ingwer-Shot zwischendurch oder morgens statt Kaffee trinken. Die Schärfe des Ingwers wärmt von innen und macht dadurch wach. Wer es süßer mag, gibt etwas mehr Agavendicksaft oder Honig dazu.

Du kannst den Shot gut 1 Woche im Kühlschrank aufbewahren.

Ökotrophologin / Ernährungsberaterin
Anja Corvin

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