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Ingwer-Shot

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    Gesamtzeit5 Minuten
    SchwierigkeitEinfach
    ErnährWert
    Zu meinen Rezepten

    Zutaten

    für 10 Portionen
    10 Portionen

    Gewählte Zutaten:

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    Utensilien

    • Zitruspresse
    • Glasflasche(n)

    Zubereitung

      • Zitruspresse
      • Glasflasche(n)
      • 100 g Ingwer
      • 5 Bio-Orangen
      • 1 Limette
      • 1 EL Agavendicksaft
      • 1 TL Kurkuma

      Ingwer reiben und mit der Hand auspressen. Orangen und Limette mit einer Zitronenpresse oder im Entsafter auspressen. Ingwersaft und Agavendicksaft dazugeben. Mit Kurkuma würzen und in eine Flasche abfüllen. Am besten im Kühlschrank aufbewahren.

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie35 kcal2 %
    Eiweiß0.5 g1 %
    Fett0.3 g0 %
    Kohlenhydrate7.1 g2 %
    Folat9.3 µg2 %
    Calcium10.6 mg1 %
    Magnesium11.6 mg3 %
    Jod0.9 μg1 %

    Tipp

    Eine Portion entspricht einem Schnapsgläschen. Du kannst den Ingwer-Shot zwischendurch oder morgens statt Kaffee trinken. Die Schärfe des Ingwers wärmt von innen und macht dadurch wach. Wer es süßer mag, gibt etwas mehr Agavendicksaft oder Honig dazu.

    Du kannst den Shot gut 1 Woche im Kühlschrank aufbewahren.

    Ökotrophologin / Ernährungsberaterin

    Anja Corvin

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