Ingwer Limonade

Name: Ingwer Limonade
Prep time: 10 min
Cook time: 120 min
Total time: 130 min
Yield: 4
Ingredients: 150.0 g frischer Ingwer; 1.0 Bio-Zitrone; 6.0 EL brauner Zucker; 1.0 l Sprudelwasser

2h 10min Gesamtzeit

10min Zubereitung

Einfach

207

2h 10min Gesamtzeit

Einfach

10min Zubereitung

207

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

150 g	frischer Ingwer
1	Bio-Zitrone
6 EL	brauner Zucker
1 l	Sprudelwasser

Utensilien

Küchenreibe, Mörser, Zitruspresse, Sieb, Glasflasche(n), Holzspieße,

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 109 kcal
Kohlenhydrate: 24,8 g

Fett: 0,3 g
Eiweiß: 0,4 g

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Zubereitung

Küchenreibe
Mörser
Zitruspresse

150 g frischer Ingwer
1 Bio-Zitrone
6 EL brauner Zucker
1 l Sprudelwasser

Ingwer schälen, ein kleines Stück in Scheiben schneiden, den Rest fein reiben. Zitrone waschen und Schale abreiben. Ingwer, Zitronenschale und Zucker in einem Mörser gut miteinander verreiben. Mit Mineralwasser und dem Saft einer Zitrone aufgießen und eine Viertelstunde im Kühlschrank ziehen lassen.

Sieb
Glasflasche(n)
Holzspieße

Limonade durch ein feines Sieb gießen und in eine Flasche (z.B. alte Milchflasche) füllen. Ingwerscheiben auf einen Holzspieß stecken und diesen mit in die Flasche geben. Gegebenenfalls nochmals für eine Stunde in den Kühlschrank stellen und dann eisgekühlt servieren.