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Ingwer Limonade

Ingwer Limonade

Gesamt: 25 min
Zubereitung: 10 min
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  1. Ingwer schälen, ein kleines Stück in Scheiben schneiden, den Rest fein reiben. Zitrone waschen und Schale abreiben. Ingwer, Zitronenschale und Zucker in einem Mörser gut miteinander verreiben. Mit Mineralwasser und dem Saft einer Zitrone aufgießen und eine Viertelstunde im Kühlschrank ziehen lassen.

  2. Limonade durch ein feines Sieb gießen und in eine Flasche (z.B. alte Milchflasche) füllen. Ingwerscheiben auf einen Holzspieß stecken und diesen mit in die Flasche geben. Nochmals für eine Stunde in den Kühlschrank stellen und  dann eisgekühlt servieren.

Sophie
Sophie

Kennen Sie Ginger Beer? Wenn Sie Muscovado Zucker anstelle von braunem Zucker verwenden, schmeckt die Limonade fast wie Ginger Beer.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Kalorien
    88kcal
  • Kohlenhydrate
    20g

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin C
    14,9mg
  • Calcium
    53,4mg
  • Kalium
    188,0mg
  • Natrium
    13,3mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Sophie

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Portionen
  • 150 g frischer Ingwer
  • 6 EL brauner Zucker
  • 1 Bio-Zitrone
  • 1 l Sprudelwasser
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