Himbeermarmelade mit Vanille

Name: Himbeermarmelade mit Vanille
Total time: 20 min
Yield: 4 cups
Ingredients: 1 kg Himbeeren; 500 g Gelierzucker (2:1); 1 Vanilleschote

Gesamt: 20 min

Vielen Dank, Ihre Bewertung wurde hinzugefügt.

(0)

Einfach

Rezept gespeichertRezept speichern

Gespeichert unter
Meine Rezepte

Zurück zum Rezept

Vollbildansicht schließen

Himbeermarmelade mit Vanille

Zubereitung

Rezept ausdrucken

Rezept gespeichertRezept speichern

Gespeichert unter
Meine Rezepte

Himbeeren verlesen, waschen und mit dem Zucker vermengen. Mark der Vanilleschote auskratzen und dazugeben. Gläser sterilisieren.
Himbeeren aufkochen und gut umrühren. Sobald sie kochen, ca. 3 Minuten sprudelnd kochen lassen und anschließend in die Gläser füllen. Sofort verschließen.

Dörthe Meyer, Food-Redakteurin

Selbstgemachte Marmeladen sind ein tolles DIY Geschenk zu vielen Gelegenheiten wie Weihnachten oder Muttertag. Mit einem selbstgestalteten Etikett sehen sie besonders hübsch aus.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen

Energie
570kcal
Eiweiß
6g
Fett
1g
Kohlenhydrate
145g

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen

Vitamin C
62,5mg
Biotin
5,1μg
Calcium
257,0mg
Magnesium
90,3mg

* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.