• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Hefewaffeln

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
4 Bewertungen
Gesamtzeit2:5 Stunden
Zubereitung35 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 6 Stücke
6 Stücke
  • Im Angebot

Gewählte Zutaten:

Zutaten bestellen bei REWE

Utensilien

  • Handmixer
  • Waffeleisen

Zubereitung

    • 200 ml Milch
    • 1 TL Zucker
    • 0.5 Würfel Hefe (frisch)
    • 80 g Butter

    Die Milch mit 1 TL Zucker leicht erwärmen. Die Hefe hineinbröckeln, unterrühren und die Mischung 10 Minuten abgedeckt stehen lassen. Währenddessen die Butter in einem kleinen Topf schmelzen, dann etwas abkühlen lassen.

    • Handmixer
    • 450 g Weizenmehl Type 630
    • 75 g Zucker
    • 2 Päckchen Vanillinzucker
    • 1 Prise(n) Salz
    • 4 Eier (Größe M)

    Mehl mit restlichem Zucker, Vanillinzucker, Salz, Eiern, Hefemilch und Butter in einer großen Schüssel mit den Schneebesen des Handrührgeräts oder der Küchenmaschine zu einem glatten Teig verrühren. Die Schüssel mit einem Geschirrtuch abdecken und den Teig an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen.

    • Waffeleisen

    Das Waffeleisen vorheizen und aus dem Teig portionsweise dicke, goldbraune Waffeln backen. Am besten warm servieren. Dazu passen Sahne, Quarkcreme oder Vanilleeis und frische Früchte.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie513 kcal23 %
Kohlenhydrate75.2 g25 %
Fett17.2 g23 %
Eiweiß15.8 g29 %
Niacin5.52 mg42 %
Folat185 µg46 %
Vitamin A209 μg26 %
Calcium76.6 mg8 %

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.
Du wünschst dir öfter spannende Gerichte?
Lass dich von unseren Ernährungsexperten inspirieren.

Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

Versuch es später noch einmal.

Newsletter abonnieren

Vorschläge unserer Redaktion

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Dein REWE Newsletter
Angebote, Rezepte und Aktionen. Einfach in deinen Posteingang holen!

Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

Versuch es später noch einmal.